แอปเปิลเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก และมีชื่อเสียงในเรื่องของประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว แอปเปิลยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพที่ดีได้หลากหลายด้าน ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีใยอาหารสูง มีวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินซี วิตามินเค โพแทสเซียม เป็นต้น ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูง
แต่มีแอปเปิลหนึ่งสายพันธ์ุที่มีการค้นพบคุณสมบัติพิเศษ แอปเปิลสายพันธุ์โบราณและหายากจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ที่นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าจะช่วยดูแลผิวพรรณได้ คือแอปเปิลสายพันธุ์ Uttwiler Spätlauber โดยคุณสมบัติพิเศษที่พบคือ เมื่อเวลาที่ผลแอปเปิลร่วงลงมาจากต้นแล้ว ผลแอปเปิลไม่เหี่ยวและยังดูสดอยู่เสมอ
แอปเปิลสายพันธุ์ Uttwiler Spätlauber เป็นแอปเปิลสายพันธุ์เก่าที่มีต้นกำเนิดจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ โดยเฉพาะจากภูมิภาค Uttwil แอปเปิลชนิดนี้มีลักษณะเฉพาะที่ทำให้มันโดดเด่นเมื่อเปรียบเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ คือ ความทนทานและการเก็บรักษา Uttwiler Spätlauber มีคุณสมบัติในการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมและทนทานต่อโรค ทำให้สามารถอยู่ได้นานหลังจากการเก็บเกี่ยว และแอปเปิลสายพันธุ์นี้มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และมีสารพฤกษเคมีที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งรวมถึงฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอล แต่แอปเปิลชนิดนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คือ มีรสชาติที่เปรี้ยว จึงไม่เป็นที่นิยมในการรับประทาน
เนื่องจากคุณสมบัติในการเก็บรักษาหรือคงสภาพของแอปเปิล นักวิทยาศาสตร์สถาบันวิจัย ไมเบลล์ จึงได้ทำการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเซลล์ต้นกำเนิด (Stem cell) ของแอปเปิลสายพันธุ์นี้ จนได้ค้นพบว่าแอปเปิลสายพันธุ์นี้ มีปัจจัย (Factor) ที่จะไปกระตุ้นเซลล์ต้นกำเนิด Malus Domestica และกระตุ้นให้เซลล์สามารถซ่อมแซมตัวเองได้ เช่นเดียวกับเซลล์ต้นกำเนิดในร่างกายมนุษย์ สามารถซ่อมแซมความแข็งแรงให้เซลล์ และสามารถชะลอความเสื่อมของเซลล์ได้ดี จึงตั้งซื่อสารว่า PhytocelltecTM Malus Domestica และมีการพัฒนาเป็นเทคโนโลยีชื่อ PhytoCellTech (PCT)
PhytoCellTech (PCT) คือเทคโนโลยีที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชเพื่อผลิตเซลล์ต้นกำเนิด (stem cell) และนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ เพื่อช่วยในการทดแทนเซลล์ในร่างกายที่เสื่อม ทำให้เซลล์มีอายุนานขึ้น ชะลอความเสื่อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเซลล์ชั้นผิวหนังกำพร้าของร่างกาย ซึ่งเป็นอวัยวะของร่างกายที่ยังมีเซลล์ต้นกำเนิดเหลืออยู่เมื่อเป็นผู้ใหญ่ ฉะนั้นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมจากการใช้เทคโนโลยี PhytoCellTech ที่มาจากแอปเปิลเขียว Uttwiler Spätlauber จะสามารถช่วยเรื่องริ้วรอย ความเหี่ยวย่นของผิวได้อย่างดี
ฤทธิ์ต้านริ้วรอยของ PhytocelltecTM Malus Domestica ได้รับการศึกษาใรการทดลองทางคลินิก โดยทำการทดลองในผู้ทดลอง 20 ราย อายุระหว่าง 37 – 64 ปี โดยใช้สารละลาย 2% PhytocelltecTM Malus Domestica ทาบริเวณตีนกาเป็นเวลา 28 วัน ผลการศึกษาพบว่า 2% PhytocelltecTM Malus Domestica สามารถลดริ้วรอยที่มองเห็นได้อย่างมีนัยสำคัญ อีกทั้งยังพบว่าสามารถทำให้เซลล์ร่างกายมีแบ่งตัวและเติบโตได้ 80% และเพิ่มความแข็งแรงของเซลล์เส้นผม ลดการหลุดร่วงของเส้นผม และทำให้เซลล์ร่างกายทนทานต่อรังสี UV มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถป้องกันการทำลายเซลล์จาก Hydrogen Peroxide ได้