Skip to content

September 2023

ประโยชน์ของ Vitamin C ในผู้ป่วยภูมิแพ้

Vitamin C เป็นวิตามินที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ในผักใบเขียวและผลไม้รสเปรี้ยว โดยปัจจุบันเป็นอาหารเสริมที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่รู้จักในด้านอาหารเสริมภูมิต้านทาน นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงผิวให้กระจ่างใสอีกด้วย ภูมิแพ้แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร โรคภูมิแพ้ (Allergy) เป็นโรคที่เกิดจากภูมิคุ้มกันของร่างกายไวต่อ สารก่อภูมิแพ้ (Allergen) มากเกินไป เช่น ฝุ่นละออง เกสรดอกไม้ ขนสัตว์ เป็นต้น เมื่อร่างกายสัมผัสกับสารเหล่านี้ทำให้เกิดอาการของโรคภูมิแพ้ เช่น อาการผื่นคัน ไอเนื่องจากคันในลำคอ จาม คัดจมูก น้ำมูกไหล ตาแดง… Read More »ประโยชน์ของ Vitamin C ในผู้ป่วยภูมิแพ้

น้ำมันมะกอกมีประโยชน์ต่อร่างกายจริงหรือ

รู้จักกับน้ำมันมะกอก น้ำมันมะกอก (Olive oil) เป็นน้ำมันที่สกัดจากผลมะกอก มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย ทั้งช่วยลดระดับไขมันเลวในร่างกาย และช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ น้ำมันมะกอกแบ่งเป็นกี่ชนิด อะไรบ้าง ประโยชน์ของน้ำมันมะกอก Extra Virgin โรคหลอดเลือดหัวใจ น้ำมันมะกอกเป็นแหล่งของกรดไขมันไม่อิ่มตัวแบบต่ำ (monounsaturated fats) ซึ่งมีการศึกษาพบว่าการบริโภคน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน (extra virgin) 1 ลิตรต่อสัปดาห์ หรือมากกว่า 4 ช้อนโต๊ะต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจได้ถึง… Read More »น้ำมันมะกอกมีประโยชน์ต่อร่างกายจริงหรือ

เทโลเมียร์ (Telomere) ไขความลับของสุขภาพ

เคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมสิ่งมีชีวิตต่างๆในโลกจึงมีอายุขัยไม่เท่ากัน ? นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่า ธรรมชาติได้ใส่บางอย่างไว้ใน​รหัส​พันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตเสมือนสัญญาณ​ลึกลับหรือ​​คำ​สั่ง​ที่​กำหนด​อายุขัยที่แท้จริงในตัวเรา และเมื่อเริ่ม​ใกล้​ถึง​ช่วง​ปลาย​ของ​ชีวิต ​ร่าง​กาย​เริ่ม​ค่อยๆ หยุด​การ​ทำ​งาน มีโรคต่างๆ ตามมา และหมดอายุขัยไปในที่สุด โดยมียีนหรือรหัสพันธุกรรมหลายตัว ที่มีความเกี่ยวข้องกับการส่งสัญญาณให้เซลล์ร่างกายค่อยๆ หยุดทำงาน  ดร.อลิซาเบท แบล็กเบิร์นและคณะ เจ้าของรางวัลโนเบล ได้พบความสำคัญของความลับนี้ ซึ่งกุญแจไขความลับของอายุขัยมนุษย์นั้นคือสิ่งที่เรียกว่า เทโลเมียร์ เทโลเมียร์ คือ ดีเอ็นเอที่อยู่ส่วนท้ายของแต่ละโครโมโซมมีหน้าที่เป็นเกราะป้องกันสารพันธุกรรมในส่วนปลายของโครโมโซมไม่ให้ถูกทำลายไป เนื่องจากทุกครั้งที่เซลล์มีการแบ่งตัว ส่วนของเทโลเมียร์ที่อยู่ที่ปลายโครโมโซมจะสั้นลงเรื่อยๆ และเมื่อเทโลเมียร์สั้นลงถึงระยะวิกฤต… Read More »เทโลเมียร์ (Telomere) ไขความลับของสุขภาพ

ไนอาซินาไมด์ (Niacinamide) กับประโยชน์ทางการแพทย์

Niacinamide คืออะไร หลายคนคงเคยได้ยินสารไนอาซินาไมด์ (Niacinamide) จากส่วนผสมในสกินแคร์แบรนด์ต่างๆ ซึ่งปัจจุบันเป็นที่นิยมอย่างมากในกลุ่มวัยรุ่น ซึ่งสารไนอาซินาไมด์ หรือ นิโคตินาไมด์ (Nicotinamide) คือรูปแบบหนึ่งของวิตามินบี3 (Niacin) ที่สามารถออกฤทธิ์ได้ทันที (Biologically active form) ใช้ในการป้องกันกลุ่มอาการขาดวิตามินบี (Pellagra) ได้แก่อาการผิวหนังอักเสบ ท้องเสีย ภาวะสมองเสื่อม ลิ้นบวมแดง และ ผิวหนังแดงลอก เป็นต้น… Read More »ไนอาซินาไมด์ (Niacinamide) กับประโยชน์ทางการแพทย์

จิตแจ่มใสได้ด้วย 5-HTP

5-HTP เป็นชื่อย่อของโมเลกุล 5-hydroxytryptophan ซึ่งผ่านกระบวนการเปลี่ยนแปลงสภาพมาจากกรดอะมิโนจำเป็นอย่าง ทริปโตเฟน (Tryptophan) (กรดอะมิโนจำเป็นหมายถึง กรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ จะได้รับจากการรับประทานอาหารเท่านั้น) 5-HTP มักนำมาใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างแพร่หลาย 5-HTP เป็นสารตั้งต้นที่จะช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมน เซโรโทนิน (Serotonin) ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาทสำคัญกับการทำงานของสมองและอารมณ์ Serotonin มีบทบาทในร่างกายคนเราอย่างไรบ้าง ? จะเกิดอะไรขึ้นหากร่างกายขาดเซโรโทนิน ? เมื่อใดก็ตามที่ร่างกายมีระดับเซโรโทนินที่ต่ำเกินไป มักสัมพันธ์กับการเปลี่ยนแปลงของสภาวะทางสุขภาพ อาทิ ภาวะซึมเศร้าและปัญหาทางอารมณ์… Read More »จิตแจ่มใสได้ด้วย 5-HTP

แคปซูลแต่ละชนิด ต่างกันยังไง

ในปัจจุบัน เราจะเห็นผลิตภัณฑ์ต่างๆไม่ว่าจะเป็นยา หรือ อาหารเสริมในรูปแบบแคปซูล ที่ดูภายนอกอาจจะมีรูปร่างลักษณะคล้ายๆกัน แต่จริงๆแล้วแคปซูลมีหลายชนิด แต่ละชนิดก็ทำหน้าที่แตกต่างกัน สารบางชนิดที่ไม่ทนกรด เช่น probiotic, glutathione อาจจะต้องใช้แคปซูลชนิดพิเศษกว่าแคปซูลทั่วไป เพื่อป้องกันไม่ให้สารถูกทำลาย แคปซูลประกอบไปด้วย 2 ส่วน คือส่วนของตัวยา และเปลือกหรือปลอกแคปซูลที่ใช้บรรจุยา ซึ่งเปลือก หรือปลอกแคปซูลนั้นส่วนใหญ่แล้วทำมาจากเจลาตินและน้ำ โดยวิธีการผลิตนั้นทำโดยการแปรรูปคอลลาเจนที่มีอยู่ในผิวหนังและกระดูกสัตว์ เช่น วัว หมู โดยเปลือกนี้จะสามารถละลายได้ที่อุณหภูมิของร่างกายของเรา… Read More »แคปซูลแต่ละชนิด ต่างกันยังไง