June 2023

มิลค์ ทิสเซิล พืชสมุนไพรที่ถูกนำมาใช้ในการบำรุงรักษาตับมาอย่างยาวนานกว่า 2000 ปี โดยดอกของต้นมิลค์ ทิสเซิล จะอุดมไปด้วยสารในกลุ่ม Flavonoids โดยสารสำคัญหลักที่ถูกสกัดและนำมาใช้ในการบำรุงรักษาตับ คือ สาร Silymarin Silymarin สารสำคัญจาก มิลค์ ทิสเซิล พบว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันตับจากสารเคมี เชื้อแบคทีเรีย เชื้อไวรัส รวมไปถึงป้องกันตับอักเสบและตับแข็ง โดยกลไกของ Silymarin ที่คาดว่าเป็นกลไกปกป้องตับ ได้แก่… Read More »มิลค์ ทิสเซิล (Milk thistle) สมุนไพรปกป้องตับ

แครนเบอร์รี่ Cranberry เป็นผลไม้พื้นเมืองในประเทศแถบอเมริกาเหนือ เป็นหนึ่งใน superfood ที่มีสารอาหารสูงและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ จากหลักฐานงานวิจัยมากมาย ทำให้แครนเบอร์รี่เป็นที่รู้จักในฐานะของตัวช่วยในการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ (urinary tract infection; UTI) นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการป้องกันมะเร็งบางชนิด การสร้างเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และลดความดันโลหิต ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินชนิดต่าง ๆ และสารต้านอนุมูลอิสระ ปรากฏหลักฐานว่าในอดีตชนพื้นเมืองอเมริกันใช้แครนเบอร์รี่ในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับกระเพาะปัสสาวะและโรคไต และในเวลาต่อมาผู้คนที่อาศัยในประเทศอังกฤษใช้แครนเบอร์รี่ในการบำบัดอาการเบื่ออาหาร ไม่สบายท้อง ปัญหาโรคเลือดและเลือดออกตามไรฟัน โรคติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ (UTIs)… Read More »เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ “แครนเบอร์รี่”

รู้จักกับโรคเบาหวาน เบาหวาน เป็นภาวะที่ร่างกายมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าระดับปกติอย่างต่อเนื่อง อาจเกิดจากความผิดปกติของตับอ่อนทำให้หลั่งฮอร์โมนอินซูลินได้น้อยกว่าปกติ หรืออาจเกิดจากการที่ร่างกายเกิดภาวะดื้อต่ออินซูลินส่งผลให้อินซูลินออกฤทธิ์ได้ไม่เต็มที่ อาการเริ่มแรกของโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตามในระยะแรกที่ผู้ป่วยเริ่มมีระดับน้ำตาลในเลือดที่ยังไม่สูงมาก อาการจะยังไม่เด่นชัด  ภาวะแทรกซ้อนเรื้อรังของโรคเบาหวาน เมื่อมีภาวะน้ำตาลในเลือดสูงเป็นเวลานาน น้ำตาลที่สูงจะส่งผลต่อหลอดเลือดทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ทำให้เกิดการอักเสบ และเกิดการอุดตันของหลอดเลือดได้ง่ายกว่าคนปกติ  ผู้ป่วยเบาหวานหากไม่ได้รับการรักษาดูแลที่เหมาะสมอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนตามมา ได้แก่ คำแนะนำในการปฏิบัติตัวสำหรับผู้เป็นเบาหวาน สารอาหารที่ช่วยควบคุมน้ำตาล ชะลอการเกิดโรคเบาหวาน โครเมียมเป็นแร่ธาตุที่มีส่วนสำคัญในการเผาผลาญแป้ง น้ำตาล และไขมัน มีการศึกษาพบว่าโครเมียมสามารถช่วยลดไขมันในเนื้อเยื่อและลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ นอกจากนี้โครเมี่ยมยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดระดับ HbA1C… Read More »เคล็ดไม่ลับสารอาหารช่วยควบคุมน้ำตาล ชะลอการเกิดโรคเบาหวาน

อบเชย เป็นเครื่องเทศที่ใครๆก็รู้จัก เพราะมักนำมาใช้ประกอบอาหาร ทำขนม และใส่ในเครื่องดื่มเป็นประจำ ส่วนในอดีตอบเชยเป็นหนึ่งในเครื่องยาของ “พิกัดตรีธาตุ” ประกอบด้วย กระวาน ดอกจันทน์ และอบเชย ใช้สำหรับเป็นยาแก้ธาตุพิการ แก้ลม แก้เสมหะ แก้ไข้ “พิกัดตรีทิพย์รส” ประกอบด้วย โกฐกระดูก เนื้อไม้ และอบเชยไทย มีสรรพคุณบำรุงธาตุ บำรุงกระดูก บำรุงตับปอดให้เป็นปกติ แก้ลมในกองเสมหะ บำรุงโลหิต… Read More »อบเชย แต่ความสามารถไม่เชย

แผลร้อนในคืออะไร แผลร้อนใน (Aphthous Ulcers) เป็นแผลที่พบได้บ่อยเกิดในช่องปาก อาจมีความปวดซึ่งอาจรบกวนชีวิตประจำวันได้ มีลักษณะเป็นวงกลมหรือวงรี ตรงกลางมีสีเหลือง ขอบแผลสีแดง หากมีอาการรุนแรงอาจเกิดร่วมกับ อาการไข้ การปวดข้อ เยื่อบุตาอักเสบได้ โดยแผลร้อนในแบ่งออกเป็น 3 ระดับได้แก่ แผลขนาดเล็ก (Minor aphthae) : https://www.aafp.org/pubs/afp/issues/2000/0701/p149.html แผลขนาดใหญ่ (Major aphthae) :… Read More »แผลร้อนใน