December 2024

ความชราเป็นกระบวนการธรรมชาติที่ทุกคนต้องเผชิญ แต่วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในปัจจุบันได้ช่วยให้เราเข้าใจกลไกของความชราในระดับเซลล์และโมเลกุล และยังค้นพบวิธีที่อาจช่วยชะลอความเสื่อมเหล่านี้ได้อีกด้วย บทความนี้จะพาคุณไปทำความรู้จักกับ 9 กลไกหลักของความชรา (Hallmarks of Aging) พร้อมวิธีการดูแลตัวเองทั้งจากอาหารเสริมและการใช้ชีวิตประจำวัน 1. ความไม่เสถียรของสารพันธุกรรม (Genomic Instability) เมื่อ DNA ในร่างกายได้รับความเสียหายจากปัจจัยต่าง ๆ เช่น รังสี UV มลพิษ หรือกระบวนการเผาผลาญภายในร่างกายเอง อาจทำให้เซลล์ทำงานผิดปกติหรือนำไปสู่โรคต่าง ๆ… Read More »9 กลไกของความชรา และวิธีชะลอวัยด้วยวิทยาศาสตร์ “Hallmarks of Aging”

ในยุคปัจจุบันที่การรับประทานอาหารแปรรูปและอาหารจานด่วนกลายเป็นเรื่องปกติในชีวิตประจำวัน  โดยไม่ทันรู้ตัวว่าอาหารเหล่านี้อาจกลายเป็น “วายร้ายเงียบ” ที่ก่อให้เกิดภาวะอักเสบเรื้อรังในร่างกาย ซึ่งอาจนำไปสู่การเกิดโรคร้ายต่างๆ เช่น โรคหัวใจ โรคเบาหวาน หรือแม้แต่โรคมะเร็ง การทำความเข้าใจถึงกลไกที่น้ำตาลและไขมันทำให้เกิดการอักเสบในร่างกายจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะช่วยให้เราสามารถป้องกันและดูแลสุขภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น น้ำตาลและไขมันกระตุ้นการอักเสบได้อย่างไร? น้ำตาลและการดื้ออินซูลิน น้ำตาลที่บริโภคในปริมาณสูงจะกระตุ้นการผลิต อินซูลิน (Insulin) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด แต่เมื่อมีการบริโภคมากเกินไป ร่างกายจะเริ่มเกิด ภาวะดื้ออินซูลิน (Insulin Resistance) โดยเซลล์ในร่างกายไม่สามารถตอบสนองต่ออินซูลินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ร่างกายพยายามหลั่งอินซูลินออกมามากขึ้น เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งการมีระดับอินซูลินสูงเรื้อรังจะกระตุ้นการผลิต… Read More »น้ำตาลและไขมัน วายร้ายเงียบที่ก่อให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง

PCOS (Polycystic Ovary Syndrome) หรือ ภาวะถุงน้ำรังไข่หลายใบ เป็นภาวะผิดปกติของฮอร์โมนในร่างกายผู้หญิง ทำให้รังไข่มีถุงน้ำขนาดเล็กจำนวนมาก และมีการผลิตฮอร์โมนเพศชายมากเกินไป ซึ่งส่งผลต่อรอบเดือน การตกไข่ และอาจทำให้มีปัญหาในการตั้งครรภ์ได้ พบได้ประมาณร้อยละ 5 – 10 ของหญิงวัยเจริญพันธุ์ อายุตั้งแต่ 18 ถึง 45 ปี อาการของ PCOS ที่พบบ่อย… Read More »จาก PCOS สู่สุขภาพดี: เรื่องราวที่คุณต้องรู้