ตาล้าคืออะไร
Asthenopia หรืออาการตาล้า เป็นปัญหาทางสายตาที่เกิดจากการใช้งานดวงตาอย่างหนักและต่อเนื่อง มักจะเกิดจากการจ้องมองหน้าจอคอมพิวเตอร์หรือสมาร์ทโฟนเป็นเวลานาน ส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตประจำวัน โดยอาการตาล้ามี ดังนี้
- ปวดเมื่อยบริเวณดวงตา ดวงตากระตุก
- ตาพร่ามัวมองเห็นภาพซ้อน
- ระคายเคืองบริเวณดวงตา ตาแห้ง ตาแดง
- มีอาการปวดหัวร่วมด้วย
โดยจะเกิดอาการใดอาการหนึ่งขึ้นหลังจากใช้สายตาอย่างหนักหรือมีการเพ่งสายตาเป็นเวลานาน โดยอาการจะดีขึ้นเมื่อมีการพักสายตาหรือหลับตา
สาเหตุของตาล้าและตาเบลอ
สาเหตุหลักของอาการตาล้าและตาเบลอคือการใช้สายตามากเกินไปในสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสม เช่น การทำงานหน้าจอเป็นเวลานานโดยไม่มีการพักสายตา หรือการอ่านหนังสือในที่ที่มีแสงไม่เพียงพอ นอกจากนี้อาจเกิดจากปัจจัยภายในร่วมด้วย เช่น ความเครียด หรือปัญหาสายตาที่มีอยู่แล้ว โดยปัจจัยเหล่านี้ทำให้ดวงตาต้องทำงานหนักขึ้น จนเป็นสาเหตุของอาการตาล้าและเบลอได้
Lutein คืออะไร
Lutein เป็นสารแคโรทีนอยด์ที่พบในผักผลไม้สีเขียวเข้ม ดอกดาวเรืองและไข่แดง มีบทบาทสำคัญในการปกป้องดวงตาจากแสงสีน้ำเงิน ซึ่งเป็นแสงที่มีพลังงานสูงและสามารถทำลายเซลล์ประสาทตาได้ Lutein ยังช่วยต้านอนุมูลอิสระในดวงตา ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุของการเสื่อมสภาพของจอตา โดยพบว่า Lutein จะสะสมอยู่มากที่บริเวณจอตา (retina)
Lutein กับการบำรุงสายตา
จากเอกสารวิชาการชื่อ “Plant bioactive compounds alleviate photoinduced retinal damage and asthenopia: Mechanisms, synergies, and bioavailability” ได้ชี้ให้เห็นว่า Lutein มีประสิทธิภาพในการป้องกันความเสียหายของจอตาที่เกิดจากแสงสีน้ำเงิน และสามารถช่วยลดอาการตาล้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดย Lutein จะสะสมในบริเวณจอตา และช่วยกรองแสงที่เป็นอันตราย ต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นเมื่อมีแสงมากระทบกับดวงตา นอกจากนี้การรับประทาน Lutein ร่วมกับสารอาหารอื่นๆ จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการบำรุงสายตาได้มากขึ้นอีกด้วย
ปริมาณ Lutein ที่ควรรับประทาน
สำหรับการบำรุงสายตาและลดอาการตาล้า แนะนำให้รับประทาน Lutein ประมาณ 10-20 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งเป็นปริมาณที่พบว่ามีประสิทธิภาพในการสะสมในจอตาและให้การปกป้องที่เหมาะสม ปริมาณนี้สามารถได้รับจากการบริโภคผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขม และคะน้า รวมถึงไข่แดง หรือจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มี Lutein
ข้อควรระวังและข้อแนะนำในการใช้ Lutein
Lutein เป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพตา แต่การรับประทานในปริมาณที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงแต่เป็นผลข้างเคียงที่ไม่อันตรายได้ โดย European Food Safety Authority (EFSA) ได้ประเมินและแนะนำว่าการบริโภค Lutein ในปริมาณสูงสุดไม่ควรเกิน 1 มิลลิกรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน สำหรับผู้ใหญ่ ซึ่งหมายความว่า หากน้ำหนักตัวคุณอยู่ที่ 70 กิโลกรัม คุณไม่ควรรับประทาน Lutein เกิน 70 มิลลิกรัมต่อวัน
…รับประทาน Lutein 20 mg ต่อวัน เพื่อคงความปกติของดวงตาคุณ…
สารอาหารอื่นๆ ที่ควรทานร่วมกับ Lutein เพื่อบำรุงสายตา
การดูแลสุขภาพดวงตาให้สมบูรณ์แบบไม่จำเป็นต้องพึ่งพา Lutein เพียงอย่างเดียว แต่ยังมีสารอาหารอื่นๆ ที่สามารถเสริมสร้างประสิทธิภาพในการบำรุงสายตาเมื่อรับประทานร่วมกับ Lutein สารอาหารเหล่านี้ทำงานร่วมกันเพื่อป้องกันความเสียหายและเสริมสุขภาพของเรตินาอย่างครบถ้วน
- Zeaxanthin: เป็นแคโรทีนอยด์ที่คล้ายกับ Lutein ซึ่งสะสมอยู่ในจอตาและทำหน้าที่กรองแสงสีน้ำเงินที่เป็นอันตราย Zeaxanthin ทำงานร่วมกับ Lutein ในการปกป้องเซลล์ประสาทตา การรับประทานทั้งสองสารนี้ร่วมกันช่วยเสริมการป้องกันและลดความเสี่ยงของโรคตาเสื่อม
- วิตามิน E: เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ในดวงตาจากการถูกทำลาย นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคจอประสาทตาเสื่อม (macular degeneration)
- กรดไขมันโอเมก้า-3 (Omega-3 fatty acids): โดยเฉพาะ DHA (Docosahexaenoic acid) มีบทบาทสำคัญในการรักษาความชุ่มชื้นของดวงตา ช่วยลดอาการตาแห้ง และสนับสนุนการพัฒนาการมองเห็น
- สารสกัดจาก Bilberry: เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าแอนโทไซยานิน (Anthocyanins) ซึ่งช่วยเสริมการมองเห็นในที่มืด ลดอาการอ่อนล้าของดวงตา และป้องกันการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อม
- วิตามิน A: มีบทบาทสำคัญในการสร้างและคงสภาพโรดอปซิน (Rhodopsin) ซึ่งเป็นโปรตีนในจอตาที่ช่วยให้เรามองเห็นในที่แสงน้อย นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการเกิดภาวะตาแห้งและลดความเสี่ยงของโรคตาบอดกลางคืน (night blindness)
เอกสารอ้างอิง
- Zhang H, Song T, Kang R, Ren F, Liu J, Wang J. Plant bioactive compounds alleviate photoinduced retinal damage and asthenopia: Mechanisms, synergies, and bioavailability. Nutr Res. 2023 Dec;120:115-34. doi: 10.1016/j.nutres.2023.10.003. Epub 2023 Oct 29. PMID: 37980835.
- European Food Safety Authority (EFSA). Scientific Opinion on the re-evaluation of lutein (E 161b) as a food additive. EFSA J. 2010;8(7):1678. doi:10.2903/j.efsa.2010.1678.
- American Academy of Ophthalmology. What is eye strain? [Internet]. [cited 2024 Aug 24]. Available from: https://www.aao.org/eye-health/diseases/what-is-eye-strain.