admin

แครนเบอร์รี่ Cranberry เป็นผลไม้พื้นเมืองในประเทศแถบอเมริกาเหนือ เป็นหนึ่งใน superfood ที่มีสารอาหารสูงและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ จากหลักฐานงานวิจัยมากมาย ทำให้แครนเบอร์รี่เป็นที่รู้จักในฐานะของตัวช่วยในการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ (urinary tract infection; UTI) นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการป้องกันมะเร็งบางชนิด การสร้างเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และลดความดันโลหิต ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินชนิดต่าง ๆ และสารต้านอนุมูลอิสระ ปรากฏหลักฐานว่าในอดีตชนพื้นเมืองอเมริกันใช้แครนเบอร์รี่ในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับกระเพาะปัสสาวะและโรคไต และในเวลาต่อมาผู้คนที่อาศัยในประเทศอังกฤษใช้แครนเบอร์รี่ในการบำบัดอาการเบื่ออาหาร ไม่สบายท้อง ปัญหาโรคเลือดและเลือดออกตามไรฟัน โรคติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ (UTIs)… Read More »เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ “แครนเบอร์รี่”

รู้จักกับโรคเบาหวาน เบาหวาน เป็นภาวะที่ร่างกายมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าระดับปกติอย่างต่อเนื่อง อาจเกิดจากความผิดปกติของตับอ่อนทำให้หลั่งฮอร์โมนอินซูลินได้น้อยกว่าปกติ หรืออาจเกิดจากการที่ร่างกายเกิดภาวะดื้อต่ออินซูลินส่งผลให้อินซูลินออกฤทธิ์ได้ไม่เต็มที่ อาการเริ่มแรกของโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตามในระยะแรกที่ผู้ป่วยเริ่มมีระดับน้ำตาลในเลือดที่ยังไม่สูงมาก อาการจะยังไม่เด่นชัด  ภาวะแทรกซ้อนเรื้อรังของโรคเบาหวาน เมื่อมีภาวะน้ำตาลในเลือดสูงเป็นเวลานาน น้ำตาลที่สูงจะส่งผลต่อหลอดเลือดทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ทำให้เกิดการอักเสบ และเกิดการอุดตันของหลอดเลือดได้ง่ายกว่าคนปกติ  ผู้ป่วยเบาหวานหากไม่ได้รับการรักษาดูแลที่เหมาะสมอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนตามมา ได้แก่ คำแนะนำในการปฏิบัติตัวสำหรับผู้เป็นเบาหวาน สารอาหารที่ช่วยควบคุมน้ำตาล ชะลอการเกิดโรคเบาหวาน โครเมียมเป็นแร่ธาตุที่มีส่วนสำคัญในการเผาผลาญแป้ง น้ำตาล และไขมัน มีการศึกษาพบว่าโครเมียมสามารถช่วยลดไขมันในเนื้อเยื่อและลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ นอกจากนี้โครเมี่ยมยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดระดับ HbA1C… Read More »เคล็ดไม่ลับสารอาหารช่วยควบคุมน้ำตาล ชะลอการเกิดโรคเบาหวาน

อบเชย เป็นเครื่องเทศที่ใครๆก็รู้จัก เพราะมักนำมาใช้ประกอบอาหาร ทำขนม และใส่ในเครื่องดื่มเป็นประจำ ส่วนในอดีตอบเชยเป็นหนึ่งในเครื่องยาของ “พิกัดตรีธาตุ” ประกอบด้วย กระวาน ดอกจันทน์ และอบเชย ใช้สำหรับเป็นยาแก้ธาตุพิการ แก้ลม แก้เสมหะ แก้ไข้ “พิกัดตรีทิพย์รส” ประกอบด้วย โกฐกระดูก เนื้อไม้ และอบเชยไทย มีสรรพคุณบำรุงธาตุ บำรุงกระดูก บำรุงตับปอดให้เป็นปกติ แก้ลมในกองเสมหะ บำรุงโลหิต… Read More »อบเชย แต่ความสามารถไม่เชย

แผลร้อนในคืออะไร แผลร้อนใน (Aphthous Ulcers) เป็นแผลที่พบได้บ่อยเกิดในช่องปาก อาจมีความปวดซึ่งอาจรบกวนชีวิตประจำวันได้ มีลักษณะเป็นวงกลมหรือวงรี ตรงกลางมีสีเหลือง ขอบแผลสีแดง หากมีอาการรุนแรงอาจเกิดร่วมกับ อาการไข้ การปวดข้อ เยื่อบุตาอักเสบได้ โดยแผลร้อนในแบ่งออกเป็น 3 ระดับได้แก่ แผลขนาดเล็ก (Minor aphthae) : https://www.aafp.org/pubs/afp/issues/2000/0701/p149.html แผลขนาดใหญ่ (Major aphthae) :… Read More »แผลร้อนใน

โสมอินเดีย หรือที่คุ้นเคยกันในชื่อ Ashwagandha (อัชวากานดา) เป็นส่วนรากของพืช Withania somnifera โดยที่มาของชื่อนั้นได้มาจากกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวคล้ายกับกลิ่นของม้า (รากศัพท์คำว่า Ashwa แปลว่าม้า และ Gandha แปลว่ากลิ่น) เป็นสมุนไพรพื้นบ้านของประเทศอินเดียที่มีการใช้มาอย่างยาวนานหลักพันปี ได้รับความนิยมในประเทศแถบตะวันออกกลางและแอฟริกา Ashwagandha ประกอบด้วย Bioflavonoids และสารต้านอนุมูลอิสระได้แก่ Catalase, Superoxide dismutase, Glutathione นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของกรดอะมิโน… Read More »ทำความรู้จัก ‘โสมอินเดีย’ สมุนไพรคลายความเครียด

ภาวะหายใจเร็ว (Hyperventilation Syndrome) คืออะไร ภาวะหายใจเร็ว หรือ Hyperventilation Syndrome คืออาการหายใจที่ผิดปกติ ลักษณะการหายใจเป็นแบบเร็ว แรง และ ลึก เป็นเวลานาน ร่างกายมีการรับออกซิเจนเข้ามาและขับคาร์บอนไดออกไซด์ออกมากเกินไป ทำให้ความเป็นกรด-ด่างในเลือดเสียสมดุล ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะคาร์บอนไดออกไซด์ในเลือดต่ำ (Respiratory alkalosis) มีการหดตัวของเส้นเลือดที่ไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย โดยเฉพาะที่สมองส่งผลให้รู้สึกมีอาการเวียนศีรษะ หน้ามืด หัวใจเต้นแรง… Read More »ภาวะหายใจเร็วกับความเครียด

ด้วยวิถีการดำเนินชีวิตของเราในปัจจุบัน ทั้งการอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เต็มไปด้วยมลพิษ ฝุ่น pm2.5 การใช้ดวงตาไปกับจอโทรศัพท์มือถือ การทำงานกับคอมพิวเตอร์นานๆ รวมไปถึงการใช้เครื่องสำอางแล้วทำความสะอาดบริเวณรอบดวงตาได้ไม่ดีพอ เหล่านี้ล้วนเป็นปัจจัยที่ก่อให้เกิดผลเสียกับดวงตาได้โดยไม่รู้ตัว บ่อยครั้งที่เรามักมีอาการแสบตา ตาล้า ตาพร่ามัว ซึ่งมักเป็นอาการแสดงของภาวะตาแห้ง และถ้าหากเราพยายามที่จะพักสายตาก็แล้ว หยอดน้ำตาเทียมก็แล้ว แต่พบว่าอาการตาแห้งยังไม่หายไป นั่นอาจเป็นเพราะมีสาเหตุอื่นที่คุณนึกไม่ถึง อย่างเช่นต่อมไขมันที่เปลือกตาอุดตัน ทำให้ชั้นน้ำตาไม่คงตัว น้ำตาระเหยง่าย เกิดการระคายเคือง ส่งผลให้เกิดอาการตาแห้ง และมีโอกาสเสี่ยงติดเชื้อที่เปลือกตาได้ ดังนั้นการสังเกตความผิดปกติของดวงตาและรู้เท่าทันจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ควรใส่ใจ ต่อมไขมันที่เปลือกตา คืออะไร? … Read More »ตาแห้งแก้ไม่หาย…สุดท้ายกลายเป็นภาวะต่อมไขมันที่เปลือกตาอุดตัน!

Omega-3 เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งมีความจำเป็นต่อร่างกาย แต่ร่างกายนั้นไม่สามารถสร้างเองได้จึงต้องรับประทานจากอาหาร อันมีสารสำคัญหลักคือ EPA (Eicosapentaenoic Acid) และ DHA (Docosahexaenoic Acid) โดยมีแหล่งอาหารสำคัญคือ น้ำมันปลาซึ่งเป็นน้ำมันที่สกัดจากปลาทะเลน้ำลึกหรือสัตว์ทะเลเปลือกแข็ง เนื่องจาก DHA เป็นส่วนประกอบสำคัญของสมองและจอประสาทตา มีหลายการศึกษากล่าวถึงประโยชน์ในการเสริมสร้างพัฒนาการทางสมองของเด็ก และบทบาทสำคัญในแม่ตั้งครรภ์หลากหลายแง่มุม ดังนี้ FDA และ WHO แนะนำให้แม่ตั้งครรภ์และแม่ที่อยู่ระหว่าง การให้นมบุตรควรได้รับ DHA… Read More »ประโยชน์ของ DHA ในคุณแม่ตั้งครรภ์

หลายๆคนคงเคยรู้จักวิตามินบีกันมาบ้าง ในแง่ของวิตามินที่ละลายในน้ำได้ดี และมีความสำคัญต่อระบบประสาท ช่วยบำรุงสมอง และลดอาการเหน็บชาได้ แต่คงจะมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าแท้จริงแล้ววิตามินบีทั้งหมดมีมากถึง 8 ชนิด โดยแต่ละชนิดจะเสริมการทำงานของกันและกัน ดังนั้นการรับประทานร่วมกันจึงจะมีประสิทธิภาพสูงสุด ซึ่งความสำคัญของเจ้าวิตามินบีทั้งหลายนี้ ไม่ได้จำเป็นเฉพาะต่อระบบประสาทเท่านั้น แต่ยังเป็นองค์ประกอบสำคัญของการทำงานในอีกหลายระบบของร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นระบบภูมิคุ้มกัน กระบวนการเมตาบอลิซึมและการเผาผลาญในร่างกาย การควบคุมสมดุลอารมณ์  กระบวนการสร้างเม็ดเลือดแดง เป็นต้น และวันนี้เราจะพาทุกท่านมารู้จักคุณประโยชน์ที่แท้จริงของเหล่าวิตามินบีทั้ง 8 ชนิด ในแบบฉบับเข้าใจง่ายในบทความนี้^^ วิตามินบี 1 วิตามินบี… Read More »มารู้จักทั้ง ‘8 วิตามินบี’ ที่ล้วนมีดีกว่าที่คุณคิด

อาการสะอึก เป็นอาการอย่างหนึ่งที่เชื่อว่าเกือบทุกคนเคยเป็น บ้างก็เป็นบางครั้งระยะเวลาไม่นาน บ้างก็เป็นบ่อยจนรำคาญ มีความเชื่อหลายๆอย่างที่บอกกันว่าอาการสะอึกมาจากอาการขาดน้ำ จึงควรดื่มน้ำตามมากๆ หรือกลั้นหายใจถึงจะหายได้ วันนี้เราจะมาไขข้อสงสัยกับปัญหานี้กันว่าเกิดจากอะไรกันแน่ อาการสะอึก เกิดจาก การหดตัวอย่างฉับพลันของกล้ามเนื้อกระบังลมที่อยู่ระหว่างช่องอกและช่องท้อง การหดตัวนี้ส่งผลให้เกิดการหายใจเข้าอย่างรวดเร็ว แต่อากาศที่เข้ามานั้นถูกกักโดยเส้นเสียงที่จะปิดลงทันทีทันใดจากการหดตัวของกล้ามเนื้อกล่องเสียง ทำให้มีเสียงสะอึกตามมาในที่สุด ซึ่งเป็นกลไกการทำงานแบบรีเฟล็กซ์ที่ไม่ผ่านสมอง เป็นวงจรการทำงานของเส้นประสาทควบคุมกระบังลมและกล่องเสียง ส่วนมากเกิดเองหายเองในเวลาชั่วคราว แต่หากเกิดอาการนานเกิน 48 ชั่วโมง (persistent hiccups) ควรระมัดระวังและอย่าปล่อยทิ้งไว้ เพราะอาจเป็นผลมาจากโรคชนิดต่างๆต่อไปนี้ ควรหาสาเหตุและเข้ารับการรักษาจากต้นเหตุ… Read More »ไขปัญหาอาการสะอึก

ใครมีอาการแบบนี้บ้าง? ง่วงตอนเช้า ติดกาแฟ แต่กลางคืนกลับ Alert นอนไม่หลับ ชอบกินอาหารเค็มหรือหวาน หน้ามืดง่าย เวียนหัวบ่อย เป็นไอขี้แพ้ เดี๋ยวก็ผื่นขึ้นๆยุบๆไม่มีสาเหตุ ชอบปวดเมื่อยเนื้อตัว…ถ้ามีอาการเหล่านี้ แสดงว่าต่อมหมวกไตของคุณ ล้าไม่ไหวแล้ว ต่อมหมวกไตคืออะไร? ต่อมหมวกไต เป็นต่อมไร้ท่อขนาดเล็ก ลักษณะเป็นเหมือนหมวกทรงสามเหลี่ยม สวมอยู่บนไตทั้งสองข้าง มีหน้าที่ผลิตฮอร์โมนหลายชนิด โดยชนิดที่เราจะพูดถึงกันหลักๆในบทความนี้ คือ Cortisol, DHEA, Aldosterone… Read More »แค่อาการหมดไฟ หรือเป็น ต่อมหมวกไตล้ากันแน่?

“วัยทอง” เป็นคำเรียกทั่ว ๆ ไปหมายถึงหญิงวัยหมดประจำเดือน (Menopause) โดยทั่วไปแพทย์จะวินิจฉัยเมื่อขาดประจำเดือนต่อเนื่องอย่างน้อย 12 เดือน แต่หากอยู่ในช่วงที่ประจำเดือนมาไม่ปกติ แต่ยังไม่ถึง 12 เดือน จะอยู่ในช่วงวัยก่อนหมดประจำเดือน (Perimenopause) แต่ละบุคคลจะเข้าสู่ช่วงวัยทองแตกต่างกันออกไป โดยเฉลี่ยคือเมื่ออายุได้ประมาณ 45-55 ปี และในผู้หญิงบางรายอาจเข้าสู่วัยทองเร็วกว่านั้น เนื่องจากสาเหตุที่แตกต่างกันออกไป เช่น การผ่าตัดรังไข่ออก (oophorectomy) การผ่าตัดมดลูกออก (hysterectomy)… Read More »รับมือวัยทอง

สิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดมีอายุไขแตกต่างกัน เช่น แมลงวันอายุขัยนานประมาณ 5 สัปดาห์ นกกระสา 24 ปี อูฐ 40 ปี ปลาวาฬ 100 ปี ในขณะที่ปะการังแดงมีชีวิตได้ยาวนานถึง 500 ปี!!!! นักวิทยาศาสตร์มากมายพยายามค้นหาคำตอบว่าอะไร คือ ปัจจัยให้สิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดมีอายุขัยแตกต่างกัน  ดร. อลิซาเบธ แบล็กเบิร์น ได้ค้นพบความสำคัญของเทโลเมียร์และเอ็นไซม์เทโลเมอเรส เทโลเมียร์… Read More »ไขความลับธรรมชาติ “เทโลเมียร์” 

จากที่มีกระแสข่าวพบผู้ป่วยวัยรุ่นหญิงติดเชื้อไข้หูดับ จากการรับประทานหมูกระทะกับครอบครัว แล้วมีอาการซึมลง อาเจียน เวียนศีรษะ จนต้องนำตัวรักษาที่โรงพยาบาล ภายหลังได้ตรวจสอบหาสาเหตุที่แท้จริงว่าเกิดจากติดเชื้อ ‘ไข้หูดับ’ และติดเชื้อในกระแสเลือดจนกลายเป็นเจ้าหญิงนิทราในที่สุด ทำให้สังคมให้ความสนใจและอยากที่จะรู้จักกับโรคไข้หูดับนี้มากขึ้น เพื่อที่จะหาทางรับมือกับภัยร้ายใกล้ตัวนี้ โดยเฉพาะเมื่อต้องการจะไปเฉลิมฉลองด้วยชาบู หมูกระทะ และปิ้งย่างนั่นเอง โรคไข้หูดับ คืออะไร? ไข้หูดับ เกิดจากการติดเชื้อสเตรฟโตคอกคัส ซูอิส (Streptococcus Suis) ซึ่งเป็นเชื้อแบคทีเรียที่มักจะอาศัยอยู่ในต่อมทอนซิล ระบบทางเดินอาหาร และช่องคลอดของหมู โดยเชื้อนี้สามารถติดต่อได้จากสัตว์สู่คน… Read More »“ไข้หูดับ” โรคร้ายที่แฝงมากับความอร่อย