admin

Collagen Type II เป็นโปรตีนหลักที่พบในกระดูกอ่อน หมอนรองกระดูกสันหลังและกระดูกอ่อนบริเวณข้อต่อ ทำหน้าที่รองรับน้ำหนัก ให้ความแข็งแรง และช่วยให้ข้อต่อเคลื่อนไหวได้อย่างราบรื่น Collagen Type II ช่วยบำรุงและเสริมสร้างสุขภาพของข้อต่อ ลดการเสื่อมของกระดูกอ่อน และบรรเทาอาการปวดข้อ จึงนิยมนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อดูแลภาวะข้อเสื่อมและข้ออักเสบ แต่เคยเป็นหรือไม่กับการรับประทาน Collagen Type II เท่าไหร่ก็ไม่ดีขึ้นจนมีหลาย ๆ คนตั้งข้อสงสัยเกี่ยวกับประสิทธิภาพของการรับประทาน Collagen Type II… Read More »ไขข้อสงสัย Collagen Type II บำรุงข้อเข่าได้จริงหรือไม่

บุฟเฟต์คือสวรรค์ของนักกิน ที่ซึ่งเราสามารถลิ้มลองอาหารหลากหลายได้อย่างจุใจ แต่บ่อยครั้งที่ความสุขมักจบลงด้วยความรู้สึกแน่นท้อง อึดอัด ไม่สบายตัว หรือแม้กระทั่งความรู้สึกผิดในวันรุ่งขึ้น แต่จะดีกว่าไหมถ้าเราสามารถเตรียมตัวให้พร้อมก่อนออกศึก ด้วยการรู้จัก “ตัวช่วยจากธรรมชาติ” ที่จะมาเป็นเกราะป้องกันชั้นดี ช่วยให้ระบบย่อยอาหารของเราทำงานได้ดีขึ้น ลดภาระให้ร่างกาย และทำให้มื้อบุฟเฟต์ของคุณเป็นมื้อแห่งความสุขอย่างแท้จริง วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับ 7 สุดยอดสารอาหารและเอนไซม์จากธรรมชาติ ที่สายบุฟเฟต์ทุกคนควรรู้จัก! ปาเปน (Papain) จากมะละกอดิบ ในยางมะละกอมีเอนไซม์สำคัญที่ชื่อว่า ปาเปน (papain) พบในยางมะละกอจากส่วนที่เป็นใบ ก้าน… Read More »กันไว้ดีกว่าแน่น…ตัวช่วยสำหรับสายบุฟเฟต์!

วิตามินซี หรือ กรดแอสคอร์บิก (Ascorbic Acid) คือหนึ่งในวิตามินที่ผู้คนทั่วโลกคุ้นเคยและเลือกใช้เพื่อดูแลสุขภาพมากที่สุด ด้วยคุณประโยชน์ที่หลากหลาย ตั้งแต่การเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ไปจนถึงการมีบทบาทในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและการสร้างคอลลาเจน อย่างไรก็ตาม การรับประทานวิตามินซีนั้นมีข้อจำกัดในการดูดซึมที่หลายคนอาจยังไม่ทราบ นำไปสู่การพัฒนานวัตกรรมที่เรียกว่า “วิตามินซีไลโปโซม (Liposomal Vitamin C)” เพื่อก้าวข้ามข้อจำกัดเดิม และเพิ่มประโยชน์ของวิตามินซีสู่ร่างกายได้อย่างเต็มศักยภาพยิ่งขึ้น เมื่อเรารับประทานวิตามินซีในรูปแบบเม็ดหรือผงทั่วไป ร่างกายจะดูดซึมผ่านโปรตีนตัวพาจำเพาะที่ลำไส้เล็กซึ่งมีชื่อว่า Sodium-dependent Vitamin C Transporter (SVCT1… Read More »Liposomal Vitamin C – วิตามินซียุคใหม่ที่ดีกว่าเดิม

วิตามิน D เป็นที่รู้จักกันดีในด้านการช่วยดูดซึมแคลเซียมและเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา งานวิจัยมากมายชี้ให้เห็นว่า วิตามิน D มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย จนได้รับฉายาว่าเป็น “วิตามินเสริมเกราะ” ที่ร่างกายขาดไม่ได้ โดยเฉพาะในยุคที่เราต้องเผชิญกับเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมมากมาย วิตามิน D ทำงานอย่างไรกับภูมิคุ้มกัน? วิตามิน D มีผลต่อทั้งภูมิคุ้มกันแบบไม่เฉพาะเจาะจง (Innate Immunity) และภูมิคุ้มกันแบบเฉพาะเจาะจง (Adaptive Immunity) กล่าวคือ: การศึกษาที่น่าสนใจ… Read More »D-fense your body

เลมอนบาล์ม (Lemon Balm) คือ พืชสมุนไพรในตระกูลมิ้นต์ มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Melissa officinalis มีถิ่นกำเนิดในแถบยุโรปและเอเชียกลาง แต่ปัจจุบันมีการปลูกและพบได้ทั่วโลก ใบของเลมอนบาล์มมีกลิ่นหอมคล้ายมะนาว และมักถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ชา สมุนไพร ยา หรือแม้กระทั่งในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ในปัจจุบันเป็นที่รู้จักดีว่าเป็นพืชสมุนไพรที่มีสรรพคุณช่วยลดความเครียดและวิตกกังวลได้ มีสารสำคัญที่ออกฤทธิ์ต่อระบบประสาท ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและนอนหลับได้ง่ายขึ้น ช่วยปรับสมดุลอารมณ์และลดความเหนื่อยล้าได้ เลมอนบาล์มประกอบด้วยสารหลายกลุ่ม ได้แก่ 1. กรดฟีนอลิก… Read More »Lemon Balm ทางเลือกใหม่ช่วยคลายเครียด

เส้นผมที่แข็งแรงไม่ได้ขึ้นอยู่แค่กับแชมพูหรือทรีตเมนต์จากภายนอกเท่านั้น แต่อยู่ที่ “สุขภาพผมจากภายใน” ด้วยเช่นกัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ธัญพืชที่เรารู้จักกันดีอย่าง “ข้าวฟ่าง” ได้รับความสนใจมากขึ้นในวงการสุขภาพ โดยเฉพาะคุณค่าทางโภชนาการที่อาจช่วยดูแลเส้นผมได้อย่างลึกถึงต้นตอ บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับ “สารสกัดจากข้าวฟ่าง” อีกหนึ่งทางเลือกจากธรรมชาติที่อาจมีประโยชน์มากกว่าที่คิดโดยเฉพาะสำหรับคนที่อยากฟื้นฟูสุขภาพผมให้แข็งแรงจากภายในอย่างยั่งยืน สารสกัดจากข้าวฟ่าง สารสกัดจากเมล็ดข้าวฟ่าง (Millet Seed Extract) ได้มาจากเมล็ดของพืชในสกุล Panicum miliaceum ซึ่งเป็นธัญพืชที่ปราศจากกลูเตนและมีการเพาะปลูกมาอย่างยาวนานทั่วโลก อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน แร่ธาตุต่างๆ เช่น… Read More »สารสกัดจากข้าวฟ่าง…ทางเลือกจากธรรมชาติเพื่อผมแข็งแรง

1. Sea Buckthorn และโอเมก้า 7: ไขมันดีจากธรรมชาติที่คุณควรรู้จัก Sea Buckthorn หรือชื่อวิทยาศาสตร์ Hippophae rhamnoides L. เป็นพืชสมุนไพรจากเขตหนาวที่ได้รับความสนใจในวงการสุขภาพทั่วโลกเพราะอุดมไปด้วยสารอาหารและไขมันดีชนิดพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรดไขมันโอเมก้า 7 หรือ Palmitoleic acid ซึ่งแตกต่างจากโอเมก้า 3 และ 6 ที่เราคุ้นเคยกันดี Palmitoleic… Read More »เติมไขมันดีด้วย Sea buckthorn โอเมก้า 7 ตัวจริง!

เมื่ออายุมากขึ้น “ข้อ” ที่เคยแข็งแรงก็เริ่มส่งเสียงเตือน ไม่ว่าจะเป็นเสียงลั่นกรอบแกรบยามลุกนั่ง ความรู้สึกข้อฝืดในตอนเช้า หรือแม้แต่ความเจ็บเล็ก ๆ ที่กลายเป็นเรื่องใหญ่ในชีวิตประจำวัน ถึงเวลาแล้วที่เราจะหันมาใส่ใจดูแล “ข้อ” เหล่านี้ให้มากขึ้น บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับ 4 สารอาหารเด่นที่ “ถูกทุกข้อ” ทั้งในแง่การบำรุง ฟื้นฟู และเสริมการทำงานของข้ออย่างมีประสิทธิภาพ Collagen Type II (คอลลาเจนไทป์ทู) คอลลาเจนไทป์ทู (Collagen Type… Read More »สารอาหารไหน ถูกทุก…ข้อ

น้ำหนักตัวที่เกินเกณฑ์ ไม่เพียงเป็นปัญหาเรื่องรูปร่าง แต่ยังเชื่อมโยงกับโรคร้ายแรงหลายอย่าง เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันสูง และโรคหัวใจ การควบคุมน้ำหนักจึงเป็นสิ่งสำคัญ แต่สำหรับหลายคน แม้จะควบคุมอาหารและออกกำลังกายก็ยังไม่เห็นผลเท่าที่ควร หนึ่งในตัวช่วยที่น่าสนใจคือ Garcinia cambogia  โดยทุกคนสามารถควณค่าดัชนีมวลกายหรือ Body Mass Index (BMI) ได้ง่ายๆ โดย นำน้ำหนักตัวในหน่วยกิโลกรัม(kg) หารด้วย ส่วนสูงยกกำลังสองในหน่วยเมตร(m^2)โดยเกณฑ์มี ดังนี้… Read More »มีปัญหาเรื่องน้ำหนัก ให้ Garcinia เป็นตัวช่วยของคุณ

ในยุคปัจจุบันที่โรคเบาหวานและภาวะน้ำหนักเกินเป็นปัญหาสุขภาพที่สำคัญ หลายคนอาจเคยได้ยินคำว่า “ดัชนีน้ำตาล” หรือ Glycaemic Index (GI) ซึ่งเป็นตัวชี้วัดว่าอาหารแต่ละชนิดทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นเร็วแค่ไหนหลังรับประทาน อาหารที่มี ดัชนีน้ำตาลต่ำ (Low GI) เช่น ข้าวกล้อง ถั่วต่างๆ หรือผักสด จะค่อยๆ ปล่อยน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด ทำให้ระดับน้ำตาลไม่พุ่งสูงรวดเร็ว ส่งผลดีต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในผู้ที่เป็นเบาหวาน ช่วยลดความหิว และยังมีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำหนักในระยะยาว ซึ่งภาวะระดับน้ำตาลในเลือดสูงมักสัมพันธ์กับการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) หลายประการ… Read More »สารสกัดจาก Mulberry…ตัวช่วยใหม่ในการชะลอการดูดซึมน้ำตาลในเลือด

เมื่อพูดถึง “ผักเชียงดา” (Gymnema sylvestre) ภาพที่หลายคนคุ้นตาคือผักใบเขียวพื้นบ้านของภาคเหนือ ที่นำมาแกงหรือจิ้มน้ำพริก ทว่าภายใต้ภาพของผักธรรมดานี้ ซ่อนศักยภาพระดับ “สมุนไพรชีวภาพ” ที่ได้รับความสนใจจากนักวิจัยทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบทบาทของการ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และ ต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีผลโดยตรงต่อการชะลอโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคไต งานวิจัยของ Laha และ Paul (2019)… Read More »ผักเชียงดากับผู้ป่วยเบาหวาน

รู้หรือไม่ว่าร่างกายของเรามีสารธรรมชาติที่สามารถช่วยป้องกันการสลายของกล้ามเนื้อได้? ในยุคที่หลายคนหันมาใส่ใจสุขภาพและรูปร่างมากขึ้น ไม่ว่าจะออกกำลังกายเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อหรือเพื่อชะลอความเสื่อมของร่างกาย “HMB” หรือชื่อเต็มว่า β-Hydroxy β-Methylbutyrate กำลังกลายเป็นสารอาหารที่ได้รับความสนใจจากวงการแพทย์และฟิตเนสทั่วโลก แม้จะยังไม่เป็นที่รู้จักในวงกว้าง แต่ HMB มีงานวิจัยสนับสนุนว่า มีบทบาทสำคัญในการ เสริมสร้างและปกป้องกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ ผู้ป่วย หรือแม้แต่นักกีฬา ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับ HMB ให้มากขึ้น เพื่อให้คุณสามารถดูแลกล้ามเนื้อของตัวเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปัญหามวลกล้ามเนื้อลดลงในผู้สูงอายุ เมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อมากกว่าการสร้างกล้ามเนื้อ จึงทำให้กล้ามเนื้อในร่างกายลดลงไปเรื่อย… Read More »HMB…ตัวช่วยดูแลกล้ามเนื้อที่หลายคนยังไม่รู้จัก

ปัญหาข้อเสื่อมและการมองหาทางเลือกธรรมชาติ เมื่ออายุเพิ่มขึ้นหรือมีการใช้งานข้ออย่างหนัก ปัญหาข้อเสื่อมและข้ออักเสบ เช่น โรคข้อเสื่อม (Osteoarthritis) และโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (Rheumatoid arthritis) กลายเป็นสิ่งที่หลายคนต้องเผชิญ การใช้ยารักษาอย่างต่อเนื่องอาจมีผลข้างเคียงในระยะยาว จึงเกิดการมองหาทางเลือกเสริมสุขภาพและบำรุงข้อจากธรรมชาติ หนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจ คือ “น้ำมันโบราจ” และ “น้ำมันงา” ซึ่งต่างมีสารออกฤทธิ์ที่เชื่อว่าช่วยบรรเทาการอักเสบและส่งเสริมสุขภาพข้อได้ น้ำมันโบราจ (Borage Oil) คืออะไร? น้ำมันที่สกัดจากเมล็ดโบราจ (Borago officinalis)… Read More »น้ำมันโบราจและน้ำมันงา ช่วยเรื่องข้อ ๆ ได้จริงหรือ?

ข้ออักเสบเป็นปัญหาสุขภาพที่พบบ่อย และมักส่งผลต่อการดำเนินชีวิต โดยชนิดที่พบบ่อย ได้แก่ โรคข้อเสื่อม (Osteoarthritis, OA) และ โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (Rheumatoid Arthritis, RA) ที่มีลักษณะสำคัญคือ ปวดข้อ ข้อบวม ข้อติดและเคลื่อนไหวลำบาก ซึ่งเกิดจากการเสื่อมของกระดูกอ่อนที่ผิวข้อ ร่วมกับการอักเสบเรื้อรัง ปัจจุบันมีการค้นพบว่า พืชสมุนไพรหลายชนิด มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อข้อต่อ เนื่องจากมี สารไฟโตเคมิคอล (phytochemicals) ที่มีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา… Read More »ทามารีนและขมิ้น คู่หูธรรมชาติที่คุณไม่เคยรู้ว่าจำเป็นสำหรับข้อ

หากพูดถึงประเทศที่ประชากรมีอายุยืนที่สุดในโลก ‘ประเทศญี่ปุ่น’ ต้องติดอันดับต้น ๆ อย่างแน่นอน เคยสงสัยไหมว่าทำไมชาวญี่ปุ่นถึงมีอายุยืนและสุขภาพดีแม้ในวัยชรา? พวกเขามีเคล็ดลับอะไรที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง? คำตอบอยู่ที่ “อาหาร” ซึ่งไม่ใช่เพียงแค่การเลือกรับประทาน แต่ยังเป็นวัฒนธรรมการกินที่สืบทอดกันมานับศตวรรษ อาหารญี่ปุ่นอุดมไปด้วยสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ และชะลอความเสื่อมของเซลล์ วันนี้เราจะมาแนะนำเคล็ดลับที่เป็นหัวใจสำคัญที่จะช่วยให้เรามีสุขภาพที่แข็งแรง อายุยืนแบบคนญี่ปุ่น เคล็ดลับที่ 1…คนญี่ปุ่นกินอิ่ม 80% ชาวญี่ปุ่นมีคำที่เรียกกันว่า “Hara Hachi Bu (腹八分目)” เป็นแนวคิดการรับประทานอาหารของชาวโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น… Read More »กินง่าย ๆ ให้อายุยืนแบบชาวญี่ปุ่น