Skip to content

ยาและอาหารเสริม

ซีบัคธอร์น ผลไม้เล็กแต่คุณค่ามหาศาล

ซีบัคธอร์น (Sea Buckthorn) หรือชื่อทางวิทยาศาสตร์ คือ Hippophae Rhamnoides เป็นพืชตระกูลเบอร์รี ต้นมีลักษณะเป็นพุ่มไม้ขนาดใหญ่ สูงราว 6-7 เมตร พบได้ทั่วไปตามธรรมชาติในแถบทวีปยุโรปและเอเชีย แต่จะพบมากบริเวณที่สูงบนเทือกเขาหิมาลัย จุดเด่นคือเป็นพืชที่มีความแข็งแรงทนทานมาก เพราะสามารถเติบโตได้ดีแม้ในสภาวะที่แห้งแล้งหรือหนาวเย็น ผลมีขนาดเล็ก เป็นทรงรีขนาดประมาณ 1-2 ซม. สีออกเหลืองส้ม กลิ่นคล้ายสับปะรด ผลดิบมีรสฝาด แต่ผลสุกจะมีรสชาติเปรี้ยวจัด แต่อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย… Read More »ซีบัคธอร์น ผลไม้เล็กแต่คุณค่ามหาศาล

Apple Cider Vinegar กับการส่งเสริมสุขภาพ: ประโยชน์ที่ควรรู้

Apple Cider Vinegar (ACV) หรือ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหมัก เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในวงการสุขภาพและการดูแลตัวเองในปัจจุบัน เนื่องจากมีการกล่าวถึงคุณประโยชน์มากมายที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพ ทั้งการลดน้ำหนัก การปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด และการช่วยบำรุงสุขภาพระบบย่อยอาหาร 1. ช่วยลดน้ำหนัก หลายการศึกษาแสดงให้เห็นว่า Apple Cider Vinegar สามารถช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยการเพิ่มการเผาผลาญของร่างกายและช่วยให้อิ่มเร็วขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้เกิดจากกรดอะซิติก (Acetic Acid) ใน ACV ที่สามารถลดความอยากอาหารและลดการสะสมของไขมันในร่างกาย… Read More »Apple Cider Vinegar กับการส่งเสริมสุขภาพ: ประโยชน์ที่ควรรู้

ปีใหม่แล้วคุณทานอาหารเสริมแล้วหรือยัง รวม 5 วิตามินหรือแร่ธาตุที่คนไทยขาด !

เมื่อเข้าสู่เทศกาลปีใหม่ หลายคนตั้งเป้าหมายที่จะดูแลสุขภาพ ออกกำลังกาย หรือลดน้ำหนัก แต่สิ่งหนึ่งที่มักถูกมองข้ามคือ “ความสมดุลของสารอาหารภายในร่างกาย” ซึ่งจากสถิติระดับประเทศชี้ชัดว่า คนไทยจำนวนมากกำลังเผชิญกับภาวะ การขาดวิตามินและแร่ธาตุโดยไม่รู้ตัว แม้จะรับประทานอาหารอิ่มทุกมื้อก็ตาม ขอสรุป 5 สารอาหารสำคัญที่คนไทยขาด เพื่อเป็นแนวทางในการเลือกปรับอาหารหรือพิจารณาอาหารเสริมให้ตรงจุด ดังนี้ 1. แคลเซียม (Calcium): วิกฤตกระดูกเด็กไทย จากสถิติพบว่าคนไทยโดยเฉพาะในเด็กได้รับแคลเซียมไม่เพียงพอต่อวัน โดยต่ำกว่าความต้องการแคลเซียมต่อวันถึงเกือบ 3 เท่า 2. วิตามินดี… Read More »ปีใหม่แล้วคุณทานอาหารเสริมแล้วหรือยัง รวม 5 วิตามินหรือแร่ธาตุที่คนไทยขาด !

ไขความลับของปักคี้ หนึ่งศาสตร์ลับยาอายุวัฒนะโบราณ

ปักคี้ หรือบางคนจะรู้จักว่าชื่อหวงฉี เป็นพืชสมุนไพรที่อยู่ในตระกูลถั่ว (Fabaceae) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Astragalus membranaceus โดยมีลักษณะเป็นพุ่มไม้สูงประมาณ 60-90 เซนติเมตร ใบมีลักษณะเป็นใบประกอบที่มีลักษณะยาวและเรียงกันเป็นแถว ส่วนดอกมักจะมีสีเหลืองหรือขาว จัดเป็นพืชสมุนไพรยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในภาคเหนือและภาคตะวันออกของจีน รากของปักคี้คือส่วนที่ใช้ในการนำมาทำยา เนื่องจากมีสารสำคัญหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีประวัติว่าถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนจีนมานานกว่า 2,000 ปี แพทย์แผนจีนจะใช้ปักคี้เป็นสมุนไพรที่เพิ่มพลังชี่ ช่วยเสริมสร้างและกระตุ้นพลังงานที่สำคัญของร่างกาย มักใช้ในตำรับยาแผนจีนเพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และลดการอักเสบ สามารถใช้เป็นสมุนไพรเดี่ยว หรือใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่น ๆ… Read More »ไขความลับของปักคี้ หนึ่งศาสตร์ลับยาอายุวัฒนะโบราณ

รู้จัก L-Theanine: กรดอะมิโนตัวช่วยให้สมองสงบ ที่วงการสุขภาพให้ความสนใจมากขึ้น

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา “L-theanine” กลายเป็นหนึ่งในสารสกัดที่ได้รับความสนใจมากที่สุดในกลุ่มคนทำงาน นักศึกษา และผู้ที่ต้องจัดการความเครียดทุกวัน เพราะมันสามารถสร้างสภาวะ “ผ่อนคลายอย่างมีสติ” (Relaxed Alertness) ได้โดยไม่ทำให้เกิดอาการง่วงซึมแบบยานอนหลับ L-theanine คืออะไร? L-theanine คือกรดอะมิโนที่พบมากที่สุดในใบชา Camellia sinensis ทั้งชาเขียว ชาดำ ชาขาว และพบในเห็ดบางชนิด โดยเป็นสารที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ คุณสมบัติเด่นคือสามารถ ผ่านเข้าสมองได้อย่างรวดเร็ว (Blood–Brain Barrier)… Read More »รู้จัก L-Theanine: กรดอะมิโนตัวช่วยให้สมองสงบ ที่วงการสุขภาพให้ความสนใจมากขึ้น

Quercetin: ฟลาโวนอยด์มหัศจรรย์กับบทบาทสำคัญต่อสุขภาพร่างกาย

ในยุคที่คนให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพแบบองค์รวมมากขึ้น หนึ่งในสารอาหารที่เริ่มได้รับความสนใจจากทั้งวงการวิจัยและผู้บริโภคคือ เควอร์เซทิน (Quercetin) ซึ่งเป็นสารประกอบจากธรรมชาติในกลุ่มฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบที่ทรงพลัง แม้จะไม่ใช่ชื่อที่คุ้นหูเท่าวิตามิน C หรือโอเมก้า-3 แต่ Quercetin กำลังได้รับความสนใจมากขึ้นจากการศึกษาทางคลินิกที่แสดงให้เห็นว่า มันอาจมีบทบาทในหลายกลไกของร่างกาย ทั้งในการป้องกันโรค ส่งเสริมภูมิคุ้มกัน บำรุงหัวใจ สมอง และช่วยต้านการอักเสบเรื้อรัง ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) หลายชนิด Quercetin คืออะไร? Quercetin… Read More »Quercetin: ฟลาโวนอยด์มหัศจรรย์กับบทบาทสำคัญต่อสุขภาพร่างกาย

ZMA คืออะไร เหมาะกับใคร และวิทยาศาสตร์พูดว่าอย่างไร

ZMA คืออะไร? ZMA เป็นชื่อทางการค้าของอาหารเสริมชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วย สังกะสี (zinc), แมกนีเซียม (magnesium) (ในรูปแอสพาร์เตต) และ วิตามิน B6 (pyridoxine) ซึ่งหากคุณเป็นคนที่เข้ายิมอย่างสม่ำเสมอ หรือติดตามวงการกีฬาและฟิตเนส คุณต้องเคยได้ยินชื่อ “ZMA” อย่างแน่นอน ด้วยสรรพคุณที่มักถูกกล่าวอ้างว่า ช่วยเพิ่มพละกำลัง, สร้างกล้ามเนื้อ, เพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชาย (Testosterone) และช่วยให้หลับลึก ในบทความนี้จะพาทุกท่านมาทำความรู้จักกับ… Read More »ZMA คืออะไร เหมาะกับใคร และวิทยาศาสตร์พูดว่าอย่างไร

BCAA กรดอะมิโนสำหรับคนรักสุขภาพ

BCAA คืออะไร? BCAA (Branched-Chain Amino Acids) หมายถึงกรดอะมิโนชนิดกิ่งก้าน 3 ตัว ได้แก่ Leucine, Isoleucine และ Valine ซึ่งเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ พบมากในอาหารโปรตีน เช่น เนื้อ ไก่ ปลา ไข่ และเวย์โปรตีน โดย Leucine มีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นการสร้างโปรตีนของกล้ามเนื้อ… Read More »BCAA กรดอะมิโนสำหรับคนรักสุขภาพ

สรุป 5 อาหารสมองสำหรับผู้สูงวัย

อ้างอิงตามหลักฐานวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนประสิทธิภาพและความปลอดภัย เมื่ออายุมากขึ้น สมองของเรามีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง ทั้งจากการเสื่อมสภาพของเซลล์ประสาท การสะสมของสารก่ออนุมูลอิสระ รวมถึงปัจจัยเสี่ยงทางสุขภาพ เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และหลอดเลือดตีบตัน สิ่งเหล่านี้ทำให้เกิดภาวะความจำเสื่อม (cognitive decline) หรือแม้แต่โรคสมองเสื่อม (dementia) ซึ่งพบได้บ่อยในผู้สูงอายุในปัจจุบันนอกจากการดูแลสุขภาพทั่วไป เช่น การออกกำลังกาย การนอนหลับเพียงพอ และการรับประทานอาหารครบ 5 หมู่แล้ว “อาหารเสริมบำรุงสมอง” กลายเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ผู้สูงวัยและครอบครัวให้ความสนใจ บทความนี้จะนำเสนอข้อมูล… Read More »สรุป 5 อาหารสมองสำหรับผู้สูงวัย

FOS GOS ใยอาหารยอดนิยมที่ดีควรเป็นของใคร

ในยุคที่คนหันมาใส่ใจสุขภาพลำไส้มากขึ้น การบริโภคอาหารเสริมประเภทพรีไบโอติก (Prebiotics) ก็ได้รับความนิยมตามไปด้วย โดยเฉพาะกลุ่มใยอาหารชนิดละลายน้ำอย่าง FOS (Fructo-oligosaccharides) และ GOS (Galacto-oligosaccharides) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมสุขภาพระบบย่อยอาหาร ภูมิคุ้มกัน และความสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งหากพลิกดูฉลากข้างขวดของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางตัว โดยเฉพาะในกลุ่มโปรไบโอติกส์แล้วนอกจากชื่อเชื้อแบคทีเรียที่มีอยู่แล้วยังมีชื่อใยอาหารที่บางผลิตภัณฑ์เป็น FOS และบางผลิตภัณฑ์เป็น GOS ทั้งสองใส่ไปเพื่อะไรและแตกต่างกันอย่างไร FOS (Fructo-oligosaccharides) และ GOS (Galacto-oligosaccharides) คือ… Read More »FOS GOS ใยอาหารยอดนิยมที่ดีควรเป็นของใคร

เห็ดหูหนูขาว ตัวช่วยบำรุงข้อจากธรรมชาติ

เห็ดหูหนูขาว (Tremella fuciformis) เป็นสมุนไพรที่ถูกกล่าวถึงในตำรายาจีนโบราณมานานหลายร้อยปี โดยนิยมใช้เป็นทั้งอาหารและยาแผนจีน เชื่อกันว่ามีสรรพคุณบำรุงร่างกาย เสริมภูมิคุ้มกัน และช่วยชะลอความเสื่อมของอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย ปัจจุบัน วงการแพทย์และวิทยาศาสตร์เริ่มให้ความสนใจเห็ดชนิดนี้มากขึ้น เนื่องจากพบว่าสารออกฤทธิ์หลายชนิดในเห็ดหูหนูขาวมีผลดีต่อสุขภาพอย่างชัดเจน โดยเฉพาะ การบำรุงข้อต่อและกระดูกอ่อน คุณค่าทางโภชนาการและสารสำคัญ เห็ดหูหนูขาวมีโครงสร้างเนื้อเยื่อที่อุ้มน้ำได้สูง ทำให้เป็นแหล่งสารที่ช่วยกักเก็บความชุ่มชื้นในร่างกาย สารสำคัญที่ได้รับความสนใจมากที่สุดคือ โพลีแซ็กคาไรด์เชิงซ้อน (Tremella polysaccharides) ซึ่งมีโครงสร้างคล้ายกับกรดไฮยาลูโรนิก (Hyaluronic acid)… Read More »เห็ดหูหนูขาว ตัวช่วยบำรุงข้อจากธรรมชาติ

สารสกัดจาก Apple Cider: ประโยชน์ที่คนรักสุขภาพควรรู้

วันนี้เราจะมาเจาะลึกเคล็ดลับสุขภาพจากธรรมชาติที่หลายคนอาจเคยได้ยินกัน นั่นคือ “น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล” หรือที่รู้จักกันในชื่อภาษาอังกฤษว่า Apple Cider Vinegar (ACV) เครื่องดื่มรสเปรี้ยวอมหวานนี้ไม่ได้มีดีแค่เพิ่มรสชาติให้อาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นเสมือนนำหมักสุขภาพที่ถูกใช้มานานนับพันปีเพื่อสุขภาพที่ดี เตรียมพบกับความลับที่ซ่อนอยู่ในขวด ACV กันเลย! Apple Cider Vinegar คืออะไร ? เคยสงสัยไหมคะว่าน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลที่เราเห็นกันบ่อยๆ ทำมาจากอะไร? ACV นั้นเกิดจากการนำแอปเปิลมาหมักกับยีสต์ ซึ่งยีสต์จะเปลี่ยนน้ำตาลในแอปเปิลให้เป็นแอลกอฮอล์ จากนั้นจึงเติมแบคทีเรียเข้าไปเพื่อหมักแอลกอฮอล์ให้กลายเป็น กรดอะซิติก… Read More »สารสกัดจาก Apple Cider: ประโยชน์ที่คนรักสุขภาพควรรู้

หยุดป่วยง่าย! ✋ด้วย Elderberry สมุนไพรเสริมภูมิคุ้มกันที่ทุกคนต้องรู้จัก! 🍇✨

วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับซูเปอร์ฟู้ดที่กำลังโด่งดังในเรื่องการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นั่นก็คือ “เอลเดอร์เบอร์รี่” (Elderberry) นั่นเองค่ะ หลายคนอาจจะเคยได้ยินชื่อหรือเห็นผ่านตามาบ้างในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างๆ แต่เคยสงสัยไหมคะว่าเจ้าผลไม้ลูกเล็กๆ สีดำอมม่วงนี้มีความเป็นมาอย่างไร และมีดีอะไรที่ทำให้กลายเป็นสมุนไพรที่ได้รับความไว้วางใจมานานนับพันปี วันนี้เราจะมาเจาะลึกทุกแง่มุมแบบจัดเต็ม รับรองว่าอ่านจบแล้วคุณจะหลงรักเอลเดอร์เบอร์รี่อย่างแน่นอนค่ะ! ย้อนรอยประวัติศาสตร์: ตำนานพื้นบ้านสู่สมุนไพรที่เป็นที่ยอมรับ เอลเดอร์เบอร์รี่ หรือในชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Sambucus nigra ไม่ใช่สมุนไพรหน้าใหม่ในวงการสุขภาพนะคะ แต่เป็นพืชที่มีประวัติการใช้งานมายาวนานหลายพันปีในยุโรป แอฟริกาเหนือ และเอเชียตะวันตก ในยุคโบราณ ฮิปโปเครตีส (Hippocrates) บิดาแห่งการแพทย์ตะวันตก… Read More »หยุดป่วยง่าย! ✋ด้วย Elderberry สมุนไพรเสริมภูมิคุ้มกันที่ทุกคนต้องรู้จัก! 🍇✨

องุ่น 1 พวง…แต่ประโยชน์อยู่คนละที่!

Proanthocyanidins VS Resveratrol สองสุดยอดสารอาหารจากองุ่นที่คนรักสุขภาพต้องรู้! เมื่อพูดถึง “องุ่น” หรือ “ไวน์แดง” หลายท่านคงนึกถึงประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะการเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยม ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แต่ยังเป็นแหล่งของสารประกอบฟีนอลิก (Phenolic Compounds) ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะ โปรแอนโธไซยานิดิน (Proanthocyanidins) และ เรสเวอราทรอล (Resveratrol) ที่ได้รับความสนใจในวงการแพทย์และวิทยาศาสตร์สุขภาพเป็นอย่างมาก แม้ว่าทั้งสองจะมาจากพืชตระกูลองุ่นเหมือนกัน แต่กลับมีแหล่งที่พบ และ… Read More »องุ่น 1 พวง…แต่ประโยชน์อยู่คนละที่!

เติมอาหารให้สมองบ้าง

ไม่ว่าจะเป็นช่วงวัยเรียนหรือวัยทำงาน การให้ความสำคัญกับการบำรุงสมอง นับว่าเป็นเรื่องที่ผู้คนทุกวัยควรใส่ใจ เพราะในแต่ละวันสมองต้องทำงานอย่างหนัก มีความจำเป็นที่ต้องได้รับการบำรุงไม่ต่างไปจากอวัยวะส่วนอื่นของร่างกาย นอกจากการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ที่มีส่วนช่วยบำรุงสมองให้มีประสิทธิภาพแล้ว ยังมีวิตามินแร่ธาตุและสารประกอบหลายชนิดที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสมองได้เช่นกัน โดยบทความนี้ได้รวบรวมสารอาหารกว่า 14 ชนิด ที่มีบทบาทสนับสนุนการทำงานของระบบสมองและระบบประสาทในหลายๆ ด้าน เช่น การสังเคราะห์สารสื่อประสาท การผลิตพลังงานให้เซลล์สมอง การปกป้องเซลล์ประสาทจากความเสียหาย และการส่งเสริมความจำและการเรียนรู้โดยรวมที่น่าสนใจดังนี้ 1. Choline Bitartrate โคลีนเป็นสารอาหารจำเป็นที่ร่างกายสร้างได้ไม่เพียงพอ มีบทบาทสำคัญในการสร้างสารสื่อประสาท “อะเซทิลโคลีน”… Read More »เติมอาหารให้สมองบ้าง

กีวีสีทอง ประโยชน์ดีมีทั้งลูก

เราขอพาทุกคนไปรู้จักกับ “กีวีสีทอง” เป็นกีวีจากการพัฒนาสายพันธุ์ที่เกิดขึ้นในประเทศนิวซีแลนด์ ผลมีลักษณะทรงกลมรี ผิวเปลือกบางมีขนเล็กๆ แกนตรงกลางผลจะมีเมล็ดสีดำเล็กๆ เกาะอยู่รอบๆ ผลอ่อนจะมีลักษณะคล้ายกีวีสีเขียว ส่วนผลสุกจะมีสีเหลือง รสชาติหวาน เนื้อชุ่มฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว กีวีสีทองเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีวิตามินอยู่หลากหลายชนิด ได้แก่ วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเค และโพแทสเซียม รวมถึงการต้านอนุมูลอิสระ กีวีสีทองนับว่าเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมากเมื่อเทียบกับผลไม้อื่นๆ โดยการรับประทานกีวี 1 ลูก หรือประมาณ… Read More »กีวีสีทอง ประโยชน์ดีมีทั้งลูก

Egg Shell Membrane & Collagen Type II ความลับในการฟื้นฟูและบำรุงข้อที่คุณไม่เคยรู้

เมื่ออายุมากขึ้น ข้อต่อและกระดูกอ่อนบริเวณข้อเริ่มเสื่อมสภาพลง ส่งผลให้เกิดอาการปวดข้อ ปวดเข่า ได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะปัญหาข้อเข่าเสื่อม ที่กระดูกอ่อนหุ้มข้อที่คอยปกป้องและดูดซับแรงกระแทกภายในข้อเข่าเกิดการสึกหรอ และเสื่อมสภาพ เมื่อเคลื่อนไหวกระดูกจะเสียดสีกันทำให้อักเสบและปวด นอกจากการรักษาเพื่อบรรเทาอาการปวดด้วยกลุ่มยาแก้ปวดแล้ว การได้รับคุณค่าจากสารอาหารในชีวิตประจำวันคงไม่เพียงพอ อาจต้องได้รับสารอาหารเพิ่มเติมเพื่อเป็นช่องทางในการเสริมสร้างผิวกระดูก ลดการอักเสบข้อเข่า เช่นพวกกลุ่มคอลลาเจนเป็นต้น ในปัจจุบันคอลลาเจนสามารถมาได้จากหลายแหล่ง ทั้งคอลลาเจนจากวัว จากหมู จากปลา หรืออีกหนึ่งทางเลือกที่แนะนำในที่นี้คือมาจากเปลือกไข่ (Egg Shell Membrane) Egg shell membrane… Read More »Egg Shell Membrane & Collagen Type II ความลับในการฟื้นฟูและบำรุงข้อที่คุณไม่เคยรู้

วิตามิน D3, K2 และ โบรอน…กุญแจสำคัญในการสร้างกระดูกและข้อที่แข็งแรง

ปัญหากระดูกพรุน ข้อเสื่อม และอาการปวดข้อไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะในผู้สูงอายุเท่านั้น แต่สามารถพบได้ตั้งแต่ช่วงวัยทำงาน หากร่างกายขาดสารอาหารสำคัญที่จำเป็นต่อการบำรุงกระดูกและข้ออย่าง หลายคนอาจคุ้นเคยกับแคลเซียมในฐานะสารอาหารหลักสำหรับกระดูก แต่ความจริงแล้ว วิตามิน D3, วิตามิน K2 และโบรอนก็มีบทบาทสำคัญไม่แพ้กันในการเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับโครงสร้างกระดูกและข้ออย่างครบถ้วน วันนี้เราจะพาคุณมาเข้าใจว่าทำไมสารอาหารเหล่านี้ถึงเป็นตัวช่วยสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม Vitamin D สำคัญอย่างไร? ร่างกายของเราสามารถสร้างวิตามินดีได้จากสองแหล่งหลัก ๆ โดยประมาณ 80–90% มาจากการที่ผิวหนังได้รับรังสี UVB จากแสงแดด ส่วนอีกประมาณ 10–20%… Read More »วิตามิน D3, K2 และ โบรอน…กุญแจสำคัญในการสร้างกระดูกและข้อที่แข็งแรง

Magnesium แต่ละชนิด ให้ประโยชน์ต่างกัน

แมกนีเซียม (Magnesium) เป็นแร่ธาตุสำคัญของร่างกายมีบทบาทในกระบวนการทางชีวเคมีของร่างกายมนุษย์มากกว่า 300 ชนิด โดยบทบาทสำคัญจะเป็นเรื่องการทำงานของกล้ามเนื้อ การควบคุมระดับแร่ธาตุอื่นๆในร่างกาย การผลิตพลังงานต่างๆในร่างกาย เป็นต้น โดยพบว่าหากขาดแมกนีเซียมไปร่างกายจะเกิดความเหนื่อยล้า อ่อนแรง เบื่ออาหาร คลื่นไส้อาเจียน หากขาดแมกนีเซียมอย่างรุนแรง อาจเกิดอาการชา กล้ามเนื้อกระตุก หรือทำให้หัวใจเต้นผิดปกติได้ โดยคนส่วนใหญ่ได้รับแมกนีเซียมไม่เพียงพอต่อวัน โดยคนทั่วไปควรได้รับแมกนีเซียม 400 มิลลกรัมต่อวันโดยประมาณ แต่แมกนีเซียมส่วนใหญ่จะอยู่ในพืชใบเขียว รวมไปถึงการดูดซึมแมกนีเซียมของแต่ละคนกลับแตกต่างกันไป โดยพบว่าจะดูดซึมได้น้อยลงหากคนนั้นมีโรคเบาหวาน มีความเครียด… Read More »Magnesium แต่ละชนิด ให้ประโยชน์ต่างกัน

ความลับของแมกนีเซียม

แมกนีเซียม (Magnesium) คือ แร่ธาตุที่สำคัญและจำเป็นของร่างกายมนุษย์ สามารถพบได้ในทุกเซลล์ของร่างกายโดยเฉพาะในกระดูก เซลล์กล้ามเนื้อ และเนื้อเยื่อ แมกนีเซียมจึงถือเป็นแร่ธาตุจำเป็นที่ร่างกายขาดไม่ได้ มีประโยชน์และมีบทบาทต่อการทำงานของเอนไซม์ในร่างกายมากกว่า 300 ชนิด แมกนีเซียมจึงเป็นหัวใจหลักที่มีความสำคัญต่อการทำงานของเอนไซม์ในกระบวนการเผาผลาญทุกอย่าง ซึ่งรวมถึงการสร้างสาร DNA RNA โปรตีน การสร้างและเก็บพลังงานในเซลล์ กระบวนการย่อยสลายกลูโคส และยังมีบทบาทในการรักษาระดับของสารอิเล็กโตรไลท์ภายในเซลล์ ซึ่งส่งผลต่อการหดและคลายตัวของกล้ามเนื้ออีกด้วย เนื่องจากมีผู้ที่ยังไม่รู้มองข้ามประโยชน์และความจำเป็นที่ร่างกายต้องมีแร่ธาตุแมกนีเซียมอย่างเพียงพอ จึงมีคนจำนวนไม่น้อยเกิดความผิดปกติกับร่างกายเนื่องมาจากสาเหตุการขาดแร่ธาตุแมกนีเซียม ส่งผลเสียกับระบบการทำงานภายในร่างกาย ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ร่างกายมีปริมาณแมกนีเซียมลดลงและกลายเป็นภาวะขาดแร่ธาตุชนิดนี้ที่ควรต้องระวังคือ การรับประทานอาหารจำพวกแป้งที่ผ่านการขัดสีเป็นประจำ… Read More »ความลับของแมกนีเซียม

ตอบทุกข้อสงสัยเกี่ยวกับอาหารเสริมสำหรับภูมิคุ้มกัน

คุณเป็นคนหนึ่งที่อยากเสริมภูมิคุ้มกัน แต่ไม่รู้จะเลือกอาหารเสริมตัวไหนใช่ไหม? ในยุคที่ภูมิคุ้มกันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง หลายคนหันมาให้ความสนใจกับการเลือกอาหารเสริมที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง บทความนี้จะตอบทุกข้อสงสัยเกี่ยวกับอาหารเสริม 2 ตัวที่กำลังเป็นที่นิยม ได้แก่ Betaglucan และ Zinc เพื่อช่วยในการตัดสินใจเลือกรับประทาน_________________________________________________________________________________ 1. Beta-glucan  ช่วยเรื่องอะไรได้บ้าง ส่วนผสมอื่นๆ ช่วยเรื่องภูมิคุ้มกันได้อย่างไร Beta-glucan กับ Acerola Cherry เสริมภูมิคุ้มกันอย่างไร เด็กทานได้ไหม ควรทาน Betaglucan ตอนไหน… Read More »ตอบทุกข้อสงสัยเกี่ยวกับอาหารเสริมสำหรับภูมิคุ้มกัน

ตอบทุกข้อสงสัยอาหารเสริม Probiotics

1. โพรไบโอติกส์ (Probiotics)  คืออะไร ต่างกับพรีไบโอติกส์ (Prebiotics) และซินไบโอติกส์ (Synbiotics) อย่างไร โพรไบโอติกส์ (Probiotics)  คือกลุ่มแบคทีเรียหรือยีสต์ที่อยู่ในระบบทางเดินอาหารและระบบอื่นๆของร่างกาย ที่เมื่อมีอยู่ในประมาณที่เหมาะสมจะช่วยในการทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบอื่นๆของร่างกาย เนื่องจากจุลินทรีย์ที่เป็นมิตรเหล่านี้มีส่วนช่วยในการดูดซึมสารอาหาร การป้องกันโรค และรักษาสมดุลภาวะที่ผิดปกติของร่างกาย พรีไบโอติก (Prebiotics) คือ ส่วนของอาหารที่ย่อยไม่ได้ แต่ช่วยให้สภาวะในระบบทางเดินอาหารเหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของโพรไบโอติก โดยทั่วไปพรีไบโอติกมักเป็นอาหารในกลุ่มคาร์โบไฮเดรต เช่น ฟรุคโตโอลิโกแซคคาไรด์ (fructooligosaccharide,… Read More »ตอบทุกข้อสงสัยอาหารเสริม Probiotics

ล้วงความลับของน้ำมันจมูกข้าว

น้ำมันจมูกข้าว (Rice germ oil) คืออะไร จมูกข้าว คือส่วนปลายเมล็ดข้าวค่อนไปด้านข้าง หรือที่เรียกว่า Germ เป็นส่วนที่มีสารอาหารสำคัญที่จำเป็นสำหรับต้นอ่อนที่เตรียมจะเป็นต้นข้าวใหม่ จมูกข้าวจึงเป็นส่วนหนึ่งของข้าวที่มีสารอาหารครบถ้วน แต่มักจะหลุดออกจากเมล็ดเมื่อเข้าสู่กระบวนการขัดสี น้ำมันจมูกข้าว เป็นน้ำมันที่ได้จากกระบวนการพิเศษในการสกัดเอาสารสำคัญที่มีประโยชน์นานาชนิดซึ่งมีอยู่ในเยื่อหุ้มเมล็ดข้าว (Seed Membrane layer) จึงอุดมด้วยสารสำคัญทางธรรมชาติมากมายที่มีคุณค่าสูงต่อร่างกาย สารสำคัญในน้ำมันจมูกข้าว ทำความรู้จักกับ Gamma Oryzanol แกมมา โอรีซานอล (gamma… Read More »ล้วงความลับของน้ำมันจมูกข้าว

เลือกซื้อน้ำมันปลาอย่างไรไม่ให้ได้ของแถม (เป็นพิษ)

เลือกซื้อน้ำมันปลาอย่างไรไม่ให้ได้ของแถม (เป็นพิษ) น้ำมันปลาเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่ดีเยี่ยม ซึ่งช่วยสนับสนุนการทำงานของสมอง ระบบหัวใจ และยังมีประโยชน์ในการลดอาการอักเสบต่างๆ แต่การเลือกซื้อน้ำมันปลาที่ไม่ดีหรือไม่ได้มาตรฐานอาจทำให้ผู้บริโภคได้รับ “ของแถม” ที่ไม่พึงประสงค์ เช่น สารพิษหรือสารตกค้างจำพวกโลหะหนัก กรดไขมันอื่นๆที่ร่างกายไม่ต้องการ หรือน้ำมันปลาที่โดนอากาศจนเสื่อมสภาพมีกลิ่นเหม็นหืนไปแล้ว วันนี้เราจะมาแนะนำการเลือกน้ำมันปลาที่มีคุณภาพและได้มาตรฐานกัน วิธีการเลือกน้ำมันปลาที่ปลอดภัยจากสารอันตราย 1. เลือกน้ำมันปลาที่ผ่านกระบวนการผลิตที่มีมาตรฐาน กระบวนการผลิตน้ำมันปลาที่มีมาตรฐานต้องสามารถรักษาคุณค่าทางโภชนาการของกรดไขมันโอเมก้า-3 ได้ ในขณะเดียวกันต้องลดหรือกำจัดสารปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้น ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีมาตรฐานการผลิตดังนี้ 2. เลือกผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการการรับรองจากองค์กรที่น่าเชื่อถือ:… Read More »เลือกซื้อน้ำมันปลาอย่างไรไม่ให้ได้ของแถม (เป็นพิษ)

การรับประทานแคลเซียมเสริมให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด

การรับประทานแคลเซียมเสริมให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด แคลเซียมเป็นส่วนสำคัญในการสร้างและรักษาความแข็งแรงของกระดูกและฟัน การเจริญเติบโต โดยเฉพาะเด็กและสตรีตั้งครรภ์ อีกทั้งช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนในวัยผู้ใหญ่ และแคลเซียมมีบทบาทในการหดตัวและคลายตัวของกล้ามเนื้อ การส่งสัญญาณของระบบประสาท การแข็งตัวของเกร็ดเลือด รวมถึงการทำงานและการเต้นของหัวใจ ในร่างกายของมนุษย์ แคลเซียมมีสัดส่วนประมาณ 1-2% ของน้ำหนักตัวทั้งหมด ซึ่งประมาณ 99% ของแคลเซียมจะถูกเก็บสะสมอยู่ในกระดูกและฟัน ส่วนที่เหลืออีกประมาณ 1% จะอยู่ในเลือด เซลล์ และเนื้อเยื่ออื่น ๆ สัดส่วนนี้ทำให้แคลเซียมมีบทบาทสำคัญในการรักษาโครงสร้างและความแข็งแรงของกระดูก รวมถึงการทำงานต่าง ๆ… Read More »การรับประทานแคลเซียมเสริมให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด

กลูโคซามีนรักษาข้อเสื่อมได้จริงหรือ

โรคข้อเสื่อมคืออะไร โรคข้อเสื่อม (Osteoarthritis) เป็นความผิดปกติของข้อที่พบได้บ่อยเมื่ออายุมากขึ้น ลักษณะของโรคเกิดจากกระดูกอ่อนผิวข้อถูกทำลายลงอย่างช้าๆ จนเกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของข้อ ได้แก่ มีน้ำสะสมในข้อเพิ่มขึ้น กระดูกงอกผิดปกติ กล้ามเนื้อและเอ็นรอบข้อหย่อนยาน นำไปสู่การเคลื่อนไหวข้อได้จำกัด รวมทั้งทำให้เกิดอาการปวดและบวมที่ข้อได้ โรคข้อเสื่อมพบได้บ่อยในตำแหน่งของข้อที่ต้องรับน้ำหนักมาก เช่น ข้อเข่า ข้อสะโพก ข้อต่อกระดูกสันหลัง เป็นต้น โรคข้อเสื่อมเกิดจากอะไร ภายในข้อของมนุษย์ประกอบไปด้วย เยื่อบุข้อ น้ำไขข้อ และกระดูกอ่อนผิวข้อ ซึ่งกระดูกอ่อนผิวข้อจะทำหน้าที่รับแรงกดภายในข้อและป้องกันไม่ให้กระดูกที่อยู่ภายใต้กระดูกอ่อนกระแทกกัน หากกระดูกอ่อนผิวข้อเหล่านี้ถูกทำลาย… Read More »กลูโคซามีนรักษาข้อเสื่อมได้จริงหรือ

Retinol Vs Retinal Vs Retinoic acid เหมือนหรือต่างกันอย่างไร

ในช่วงนี้ผลิตภัณฑ์สกินแคร์เพื่อบำรุงผิวหน้าต่างออกสินค้าใหม่มามากมาย รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ดูแลเรื่องผิวและริ้วรอยเช่นกัน ในสารสำคัญของผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจทำให้ผู้บริโภคมึนงงและสับสนได้จากชื่อที่ใกล้เคียงกัน หนึ่งในนั้นจะต้องมีสารที่ชื่อว่า  Retinol (เรตินอล) และ Retinal (เรตินัล) แน่นอน Retinol (เรตินอล) กับ Retinal (เรตินัล) หรือที่มีชื่อเต็มๆว่า Retinaldehyde ทั้งคู่ต่างเป็นสารในกลุ่ม retinoid (เรตินอยด์) ซึ่งเป็นอนุพันธ์ของวิตามินเอ  สามารถกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน  ลดริ้วรอย กระชับรูขุมขนให้เล็กลง สามารถปรับโครงสร้างชั้นผิวหนังลดการอุดตัน… Read More »Retinol Vs Retinal Vs Retinoic acid เหมือนหรือต่างกันอย่างไร

ไนอาซินาไมด์ (Niacinamide) กับประโยชน์ทางการแพทย์

Niacinamide คืออะไร หลายคนคงเคยได้ยินสารไนอาซินาไมด์ (Niacinamide) จากส่วนผสมในสกินแคร์แบรนด์ต่างๆ ซึ่งปัจจุบันเป็นที่นิยมอย่างมากในกลุ่มวัยรุ่น ซึ่งสารไนอาซินาไมด์ หรือ นิโคตินาไมด์ (Nicotinamide) คือรูปแบบหนึ่งของวิตามินบี3 (Niacin) ที่สามารถออกฤทธิ์ได้ทันที (Biologically active form) ใช้ในการป้องกันกลุ่มอาการขาดวิตามินบี (Pellagra) ได้แก่อาการผิวหนังอักเสบ ท้องเสีย ภาวะสมองเสื่อม ลิ้นบวมแดง และ ผิวหนังแดงลอก เป็นต้น… Read More »ไนอาซินาไมด์ (Niacinamide) กับประโยชน์ทางการแพทย์

อะราบิโนกาแลคแทน (Arabinogalactan) สารอาหารเสริมภูมิสำหรับคนทุกวัย

จากการระบาดใหญ่ของโรคโควิด-19 มีผู้คนเจ็บป่วยและเสียชีวิตเป็นจำนวนมากรวมถึงการมีภาวะแทรกซ้อน หรือบางคนยังมีอาการหลงเหลือจากโรคโควิดแม้ว่าเวลาจะผ่านไปนานแล้วก็ตาม  การระบาดใหญ่ในครั้งนั้นทำให้คนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น โดยเฉพาะในเรื่องของการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพราะการป้องกันไม่ให้เกิดโรคย่อมดีกว่าการรักษา ดังนั้นเรามาทำความรู้จักกับระบบภูมิคุ้มกันให้มากขึ้น ภูมิต้านทานสำคัญยังไง ร่างกายของเรามีระบบภูมิคุ้มกันซึ่งทำหน้าที่คอยปกป้องร่างกายจากสิ่งแปลกปลอมหรือเชื้อโรคที่จะเข้าสู่ร่างกาย รวมถึงความผิดปกติที่เกิดขึ้นจากภายในร่างกายเอง เช่น เนื้องอกหรือเซลล์มะเร็ง หากภูมิต้านทานร่างกายต่ำส่งผลให้เราติดเชื้อได้ง่าย เจ็บป่วยได้บ่อย หรืออาจเจ็บป่วยเป็นระยะเวลายาวนาน หรือมีอาการที่รุนแรงมากกว่าผู้ที่ภูมิคุ้มกันปกติ ภูมิคุ้มกันของร่างกาย แบ่งเป็น 2 ระบบหลัก ๆ คือ สาเหตุที่ทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง อะราบิโนกาแลคแทน เป็นสารกลุ่มโพลีแซ็กคาไรด์… Read More »อะราบิโนกาแลคแทน (Arabinogalactan) สารอาหารเสริมภูมิสำหรับคนทุกวัย

ยาสเตียรอยด์ มีประโยชน์หรือโทษกันแน่?

พอพูดถึงยาสเตียรอยด์หลายๆคนอาจจะกลัว เพราะได้ยินคำเล่าลือกันมาว่าอันตราย โดยเฉพาะครีมต่างๆที่ผสมสเตียรอยด์ ทำให้เกิดสิวสเตียรอยด์บ้าง เกิดการติดเชื้อบ้าง ทำให้คนไข้หลายๆคนกลัวการใช้ยาสเตียรอยด์ เป็นเรื่องจริง…ที่การใช้สเตียรอยด์สามารถทำให้เกิดอันตรายได้ เนื่องจากหากใช้เป็นระยะเวลานานๆจะทำให้ยากดการทำงานของภูมิคุ้มกันในร่างกาย ทำให้ติดเชื้อได้ง่าย มีการรบกวนสมดุลการสร้างกระดูก ลดการขับน้ำในร่างกาย ทำให้ตัวบวมและความดันสูง แต่ทั้งหมดนี้เกิดจากการใช้ยาสเตียรอยด์เป็นระยะเวลานานอย่างไม่ถูกวิธีที่ไม่ได้อยู่ในความดูแลของแพทย์หรือเภสัชกร เช่น การปนปลอมของยาสเตียรอยด์ในยาชุด ยาแผนโบราณที่ไม่มีเลขทะเบียนซึ่งพบได้ในรูปแบบยาลูกกลอน ยาผง ยาน้ำ ยาเม็ด และครีมต่างๆที่ไม่ผ่านการรับรองจากอย. โดยมักเป็นยาที่อ้างสรรพคุณว่ารักษาแบบครอบจักรวาลหรือรักษาได้สารพัดโรค ดังนั้นจึงควรซื้อยาจากสถานที่ที่เชื่อถือได้ คือสถานพยาบาลหรือร้านยาที่ผ่านการรับรองแล้ว โดยบทความนี้เราจะมาให้ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับยาสเตียรอยด์กัน ยาสเตียรอยด์… Read More »ยาสเตียรอยด์ มีประโยชน์หรือโทษกันแน่?