ยาและอาหารเสริม

ภาวะถุงน้ำรังไข่หลายใบ หรือ Polycystic Ovary Syndrome (PCOS) เป็นความผิดปกติของระบบต่อมไร้ท่อที่พบได้บ่อยในผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์ โดยผู้ที่มีภาวะนี้มักมีความผิดปกติเรื้อรังทั้งในระบบสืบพันธุ์และระบบเมตาบอลิซึม พบได้ประมาณร้อยละ 5-10 ในสตรีวัยเจริญพันธุ์ อาการแสดง ได้แก่ สาเหตุ ปัจจุบันยังไม่ทราบสาเหตุแน่ชัด อาจเกี่ยวข้องกับปัจจัยทางพันธุกรรม ปัจจัยทางเชื้อชาติ ปัจจัยทางสิ่งแวดล้อมหรือหลาย ๆ ปัจจัยร่วมกัน ทำความรู้จัก “Inositol” Inositol (อิโนซิทอล) เป็นสารประกอบคาร์โบไฮเดรตที่มีโครงสร้างคล้ายน้ำตาล… Read More »Inositol กับประโยชน์ที่ผู้หญิงควรรู้

Omega-3 ใน Fish Oil: พลังแห่งกรดไขมันจำเป็นและการปกป้องร่างกายในระดับเซลล์ ในโลกของสารอาหารเสริม (Dietary Supplements) มีตัวเลือกมากมายจนผู้บริโภคอาจสับสน แต่ถ้าหากต้องเลือกสารอาหารเพียงชนิดเดียวที่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับมากที่สุด ทั้งในด้านการป้องกันและการบำบัดโรค “น้ำมันปลา” (Fish Oil) คือคำตอบลำดับต้นๆ 1. ทำไมต้อง Omega-3? กลไกที่มากกว่าแค่ “ไขมันดี” โดยปกติแล้ว ไขมันในร่างกายเรามีทั้งกลุ่มที่กระตุ้นการอักเสบและยับยั้งการอักเสบ อาหารในปัจจุบัน (Fast food,… Read More »omega 3 ใน fish oil สำคัญกับร่างกายแค่ไหน

Apple Cider Vinegar (ACV) หรือ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหมัก เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในวงการสุขภาพและการดูแลตัวเองในปัจจุบัน เนื่องจากมีการกล่าวถึงคุณประโยชน์มากมายที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพ ทั้งการลดน้ำหนัก การปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด และการช่วยบำรุงสุขภาพระบบย่อยอาหาร 1. ช่วยลดน้ำหนัก หลายการศึกษาแสดงให้เห็นว่า Apple Cider Vinegar สามารถช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยการเพิ่มการเผาผลาญของร่างกายและช่วยให้อิ่มเร็วขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้เกิดจากกรดอะซิติก (Acetic Acid) ใน ACV ที่สามารถลดความอยากอาหารและลดการสะสมของไขมันในร่างกาย… Read More »Apple Cider Vinegar กับการส่งเสริมสุขภาพ: ประโยชน์ที่ควรรู้

ในยุคที่คนให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพแบบองค์รวมมากขึ้น หนึ่งในสารอาหารที่เริ่มได้รับความสนใจจากทั้งวงการวิจัยและผู้บริโภคคือ เควอร์เซทิน (Quercetin) ซึ่งเป็นสารประกอบจากธรรมชาติในกลุ่มฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบที่ทรงพลัง แม้จะไม่ใช่ชื่อที่คุ้นหูเท่าวิตามิน C หรือโอเมก้า-3 แต่ Quercetin กำลังได้รับความสนใจมากขึ้นจากการศึกษาทางคลินิกที่แสดงให้เห็นว่า มันอาจมีบทบาทในหลายกลไกของร่างกาย ทั้งในการป้องกันโรค ส่งเสริมภูมิคุ้มกัน บำรุงหัวใจ สมอง และช่วยต้านการอักเสบเรื้อรัง ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) หลายชนิด Quercetin คืออะไร? Quercetin… Read More »Quercetin: ฟลาโวนอยด์มหัศจรรย์กับบทบาทสำคัญต่อสุขภาพร่างกาย

ZMA คืออะไร? ZMA เป็นชื่อทางการค้าของอาหารเสริมชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วย สังกะสี (zinc), แมกนีเซียม (magnesium) (ในรูปแอสพาร์เตต) และ วิตามิน B6 (pyridoxine) ซึ่งหากคุณเป็นคนที่เข้ายิมอย่างสม่ำเสมอ หรือติดตามวงการกีฬาและฟิตเนส คุณต้องเคยได้ยินชื่อ “ZMA” อย่างแน่นอน ด้วยสรรพคุณที่มักถูกกล่าวอ้างว่า ช่วยเพิ่มพละกำลัง, สร้างกล้ามเนื้อ, เพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชาย (Testosterone) และช่วยให้หลับลึก ในบทความนี้จะพาทุกท่านมาทำความรู้จักกับ… Read More »ZMA คืออะไร เหมาะกับใคร และวิทยาศาสตร์พูดว่าอย่างไร

BCAA คืออะไร? BCAA (Branched-Chain Amino Acids) หมายถึงกรดอะมิโนชนิดกิ่งก้าน 3 ตัว ได้แก่ Leucine, Isoleucine และ Valine ซึ่งเป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ พบมากในอาหารโปรตีน เช่น เนื้อ ไก่ ปลา ไข่ และเวย์โปรตีน โดย Leucine มีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นการสร้างโปรตีนของกล้ามเนื้อ… Read More »BCAA กรดอะมิโนสำหรับคนรักสุขภาพ

อ้างอิงตามหลักฐานวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนประสิทธิภาพและความปลอดภัย เมื่ออายุมากขึ้น สมองของเรามีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง ทั้งจากการเสื่อมสภาพของเซลล์ประสาท การสะสมของสารก่ออนุมูลอิสระ รวมถึงปัจจัยเสี่ยงทางสุขภาพ เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และหลอดเลือดตีบตัน สิ่งเหล่านี้ทำให้เกิดภาวะความจำเสื่อม (cognitive decline) หรือแม้แต่โรคสมองเสื่อม (dementia) ซึ่งพบได้บ่อยในผู้สูงอายุในปัจจุบันนอกจากการดูแลสุขภาพทั่วไป เช่น การออกกำลังกาย การนอนหลับเพียงพอ และการรับประทานอาหารครบ 5 หมู่แล้ว “อาหารเสริมบำรุงสมอง” กลายเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ผู้สูงวัยและครอบครัวให้ความสนใจ บทความนี้จะนำเสนอข้อมูล… Read More »สรุป 5 อาหารสมองสำหรับผู้สูงวัย

ในยุคที่คนหันมาใส่ใจสุขภาพลำไส้มากขึ้น การบริโภคอาหารเสริมประเภทพรีไบโอติก (Prebiotics) ก็ได้รับความนิยมตามไปด้วย โดยเฉพาะกลุ่มใยอาหารชนิดละลายน้ำอย่าง FOS (Fructo-oligosaccharides) และ GOS (Galacto-oligosaccharides) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมสุขภาพระบบย่อยอาหาร ภูมิคุ้มกัน และความสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งหากพลิกดูฉลากข้างขวดของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางตัว โดยเฉพาะในกลุ่มโปรไบโอติกส์แล้วนอกจากชื่อเชื้อแบคทีเรียที่มีอยู่แล้วยังมีชื่อใยอาหารที่บางผลิตภัณฑ์เป็น FOS และบางผลิตภัณฑ์เป็น GOS ทั้งสองใส่ไปเพื่อะไรและแตกต่างกันอย่างไร FOS (Fructo-oligosaccharides) และ GOS (Galacto-oligosaccharides) คือ… Read More »FOS GOS ใยอาหารยอดนิยมที่ดีควรเป็นของใคร

เห็ดหูหนูขาว (Tremella fuciformis) เป็นสมุนไพรที่ถูกกล่าวถึงในตำรายาจีนโบราณมานานหลายร้อยปี โดยนิยมใช้เป็นทั้งอาหารและยาแผนจีน เชื่อกันว่ามีสรรพคุณบำรุงร่างกาย เสริมภูมิคุ้มกัน และช่วยชะลอความเสื่อมของอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย ปัจจุบัน วงการแพทย์และวิทยาศาสตร์เริ่มให้ความสนใจเห็ดชนิดนี้มากขึ้น เนื่องจากพบว่าสารออกฤทธิ์หลายชนิดในเห็ดหูหนูขาวมีผลดีต่อสุขภาพอย่างชัดเจน โดยเฉพาะ การบำรุงข้อต่อและกระดูกอ่อน คุณค่าทางโภชนาการและสารสำคัญ เห็ดหูหนูขาวมีโครงสร้างเนื้อเยื่อที่อุ้มน้ำได้สูง ทำให้เป็นแหล่งสารที่ช่วยกักเก็บความชุ่มชื้นในร่างกาย สารสำคัญที่ได้รับความสนใจมากที่สุดคือ โพลีแซ็กคาไรด์เชิงซ้อน (Tremella polysaccharides) ซึ่งมีโครงสร้างคล้ายกับกรดไฮยาลูโรนิก (Hyaluronic acid)… Read More »เห็ดหูหนูขาว ตัวช่วยบำรุงข้อจากธรรมชาติ

วันนี้เราจะมาเจาะลึกเคล็ดลับสุขภาพจากธรรมชาติที่หลายคนอาจเคยได้ยินกัน นั่นคือ “น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล” หรือที่รู้จักกันในชื่อภาษาอังกฤษว่า Apple Cider Vinegar (ACV) เครื่องดื่มรสเปรี้ยวอมหวานนี้ไม่ได้มีดีแค่เพิ่มรสชาติให้อาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นเสมือนนำหมักสุขภาพที่ถูกใช้มานานนับพันปีเพื่อสุขภาพที่ดี เตรียมพบกับความลับที่ซ่อนอยู่ในขวด ACV กันเลย! Apple Cider Vinegar คืออะไร ? เคยสงสัยไหมคะว่าน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลที่เราเห็นกันบ่อยๆ ทำมาจากอะไร? ACV นั้นเกิดจากการนำแอปเปิลมาหมักกับยีสต์ ซึ่งยีสต์จะเปลี่ยนน้ำตาลในแอปเปิลให้เป็นแอลกอฮอล์ จากนั้นจึงเติมแบคทีเรียเข้าไปเพื่อหมักแอลกอฮอล์ให้กลายเป็น กรดอะซิติก… Read More »สารสกัดจาก Apple Cider: ประโยชน์ที่คนรักสุขภาพควรรู้

วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับซูเปอร์ฟู้ดที่กำลังโด่งดังในเรื่องการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นั่นก็คือ “เอลเดอร์เบอร์รี่” (Elderberry) นั่นเองค่ะ หลายคนอาจจะเคยได้ยินชื่อหรือเห็นผ่านตามาบ้างในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างๆ แต่เคยสงสัยไหมคะว่าเจ้าผลไม้ลูกเล็กๆ สีดำอมม่วงนี้มีความเป็นมาอย่างไร และมีดีอะไรที่ทำให้กลายเป็นสมุนไพรที่ได้รับความไว้วางใจมานานนับพันปี วันนี้เราจะมาเจาะลึกทุกแง่มุมแบบจัดเต็ม รับรองว่าอ่านจบแล้วคุณจะหลงรักเอลเดอร์เบอร์รี่อย่างแน่นอนค่ะ! ย้อนรอยประวัติศาสตร์: ตำนานพื้นบ้านสู่สมุนไพรที่เป็นที่ยอมรับ เอลเดอร์เบอร์รี่ หรือในชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Sambucus nigra ไม่ใช่สมุนไพรหน้าใหม่ในวงการสุขภาพนะคะ แต่เป็นพืชที่มีประวัติการใช้งานมายาวนานหลายพันปีในยุโรป แอฟริกาเหนือ และเอเชียตะวันตก ในยุคโบราณ ฮิปโปเครตีส (Hippocrates) บิดาแห่งการแพทย์ตะวันตก… Read More »หยุดป่วยง่าย! ✋ด้วย Elderberry สมุนไพรเสริมภูมิคุ้มกันที่ทุกคนต้องรู้จัก! 🍇✨

Proanthocyanidins VS Resveratrol สองสุดยอดสารอาหารจากองุ่นที่คนรักสุขภาพต้องรู้! เมื่อพูดถึง “องุ่น” หรือ “ไวน์แดง” หลายท่านคงนึกถึงประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะการเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยม ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แต่ยังเป็นแหล่งของสารประกอบฟีนอลิก (Phenolic Compounds) ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะ โปรแอนโธไซยานิดิน (Proanthocyanidins) และ เรสเวอราทรอล (Resveratrol) ที่ได้รับความสนใจในวงการแพทย์และวิทยาศาสตร์สุขภาพเป็นอย่างมาก แม้ว่าทั้งสองจะมาจากพืชตระกูลองุ่นเหมือนกัน แต่กลับมีแหล่งที่พบ และ… Read More »องุ่น 1 พวง…แต่ประโยชน์อยู่คนละที่!

ไม่ว่าจะเป็นช่วงวัยเรียนหรือวัยทำงาน การให้ความสำคัญกับการบำรุงสมอง นับว่าเป็นเรื่องที่ผู้คนทุกวัยควรใส่ใจ เพราะในแต่ละวันสมองต้องทำงานอย่างหนัก มีความจำเป็นที่ต้องได้รับการบำรุงไม่ต่างไปจากอวัยวะส่วนอื่นของร่างกาย นอกจากการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ที่มีส่วนช่วยบำรุงสมองให้มีประสิทธิภาพแล้ว ยังมีวิตามินแร่ธาตุและสารประกอบหลายชนิดที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสมองได้เช่นกัน โดยบทความนี้ได้รวบรวมสารอาหารกว่า 14 ชนิด ที่มีบทบาทสนับสนุนการทำงานของระบบสมองและระบบประสาทในหลายๆ ด้าน เช่น การสังเคราะห์สารสื่อประสาท การผลิตพลังงานให้เซลล์สมอง การปกป้องเซลล์ประสาทจากความเสียหาย และการส่งเสริมความจำและการเรียนรู้โดยรวมที่น่าสนใจดังนี้ 1. Choline Bitartrate โคลีนเป็นสารอาหารจำเป็นที่ร่างกายสร้างได้ไม่เพียงพอ มีบทบาทสำคัญในการสร้างสารสื่อประสาท “อะเซทิลโคลีน”… Read More »เติมอาหารให้สมองบ้าง

เราขอพาทุกคนไปรู้จักกับ “กีวีสีทอง” เป็นกีวีจากการพัฒนาสายพันธุ์ที่เกิดขึ้นในประเทศนิวซีแลนด์ ผลมีลักษณะทรงกลมรี ผิวเปลือกบางมีขนเล็กๆ แกนตรงกลางผลจะมีเมล็ดสีดำเล็กๆ เกาะอยู่รอบๆ ผลอ่อนจะมีลักษณะคล้ายกีวีสีเขียว ส่วนผลสุกจะมีสีเหลือง รสชาติหวาน เนื้อชุ่มฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว กีวีสีทองเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีวิตามินอยู่หลากหลายชนิด ได้แก่ วิตามินซี วิตามินอี วิตามินเค และโพแทสเซียม รวมถึงการต้านอนุมูลอิสระ กีวีสีทองนับว่าเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมากเมื่อเทียบกับผลไม้อื่นๆ โดยการรับประทานกีวี 1 ลูก หรือประมาณ… Read More »กีวีสีทอง ประโยชน์ดีมีทั้งลูก

เมื่ออายุมากขึ้น ข้อต่อและกระดูกอ่อนบริเวณข้อเริ่มเสื่อมสภาพลง ส่งผลให้เกิดอาการปวดข้อ ปวดเข่า ได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะปัญหาข้อเข่าเสื่อม ที่กระดูกอ่อนหุ้มข้อที่คอยปกป้องและดูดซับแรงกระแทกภายในข้อเข่าเกิดการสึกหรอ และเสื่อมสภาพ เมื่อเคลื่อนไหวกระดูกจะเสียดสีกันทำให้อักเสบและปวด นอกจากการรักษาเพื่อบรรเทาอาการปวดด้วยกลุ่มยาแก้ปวดแล้ว การได้รับคุณค่าจากสารอาหารในชีวิตประจำวันคงไม่เพียงพอ อาจต้องได้รับสารอาหารเพิ่มเติมเพื่อเป็นช่องทางในการเสริมสร้างผิวกระดูก ลดการอักเสบข้อเข่า เช่นพวกกลุ่มคอลลาเจนเป็นต้น ในปัจจุบันคอลลาเจนสามารถมาได้จากหลายแหล่ง ทั้งคอลลาเจนจากวัว จากหมู จากปลา หรืออีกหนึ่งทางเลือกที่แนะนำในที่นี้คือมาจากเปลือกไข่ (Egg Shell Membrane) Egg shell membrane… Read More »Egg Shell Membrane & Collagen Type II ความลับในการฟื้นฟูและบำรุงข้อที่คุณไม่เคยรู้

แมกนีเซียม (Magnesium) เป็นแร่ธาตุสำคัญของร่างกายมีบทบาทในกระบวนการทางชีวเคมีของร่างกายมนุษย์มากกว่า 300 ชนิด โดยบทบาทสำคัญจะเป็นเรื่องการทำงานของกล้ามเนื้อ การควบคุมระดับแร่ธาตุอื่นๆในร่างกาย การผลิตพลังงานต่างๆในร่างกาย เป็นต้น โดยพบว่าหากขาดแมกนีเซียมไปร่างกายจะเกิดความเหนื่อยล้า อ่อนแรง เบื่ออาหาร คลื่นไส้อาเจียน หากขาดแมกนีเซียมอย่างรุนแรง อาจเกิดอาการชา กล้ามเนื้อกระตุก หรือทำให้หัวใจเต้นผิดปกติได้ โดยคนส่วนใหญ่ได้รับแมกนีเซียมไม่เพียงพอต่อวัน โดยคนทั่วไปควรได้รับแมกนีเซียม 400 มิลลกรัมต่อวันโดยประมาณ แต่แมกนีเซียมส่วนใหญ่จะอยู่ในพืชใบเขียว รวมไปถึงการดูดซึมแมกนีเซียมของแต่ละคนกลับแตกต่างกันไป โดยพบว่าจะดูดซึมได้น้อยลงหากคนนั้นมีโรคเบาหวาน มีความเครียด… Read More »Magnesium แต่ละชนิด ให้ประโยชน์ต่างกัน