สังกะสี (Zinc) เป็นแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในหลายๆด้าน ช่วยในการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิต, ช่วยในการสมานแผล, ลดอาการหวัด (Common cold) ความรุนแรงและรวมถึงระยะเวลาในการเป็นหวัดได้, ช่วยบำรุงผมและเล็บ, ควบคุมให้กระบวนการต่างๆ ในร่างกายดำเนินไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงบำรุงระบบและเซลล์ต่างๆ ในร่างกายให้เป็นปกติ สามารถเริ่มรับประทานได้ตั้งแต่ทารกจนถึงวัยชราในขนาดที่แตกต่างกันตามช่วงอายุ
👉 สังกะสี (Zinc) ดีอย่างไร?
- เสริมการเจริญเติบโตและช่วยสมานแผลได้ เนื่องจากสังกะสี (Zinc) สามารถเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนและคอลลาเจนในร่างกายได้
- เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย โดยเสริมการการทำงานของเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกันของร่างหลายชนิด ได้แก่ Neutrophils, Macrophages, NK Cells, T Cells และ B Cells ซึ่งเซลล์ทุกตัวมีความจำเป็นต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายในการป้องกันสิ่งแปลกปลอม
- ลดอาการหวัด (Common cold) ความรุนแรงและรวมถึงระยะเวลาในการเป็นหวัด
- ช่วยบำรุงผมและเล็บให้แข็งแรงไม่หลุดร่วงง่ายหรือเปราะแตกง่าย
- บรรเทาอาการอักเสบของสิว โดยปรับสมดุลของปริมาณไขมันในผิวหนัง ช่วยควบคุมปัญหาการเกิดสิวจากการอุดตันของต่อมไขมัน
👉 ขนาดการรับประทานที่แนะนำ
บำรุงร่างกายสำหรับผู้ใหญ่ ควรรับประทานพร้อมหรือหลังอาหารวันละ 12-15 มิลลิกรัมต่อวัน (ไม่ควรเกิน 50 มิลลิกรัมต่อวัน) หากต้องการเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาโรคหรือบรรเทาอาการควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนใช้
👉 ข้อควรระวัง
- ไม่ควรรับประทานวิตามินดีในขนาดที่มากเกินไปตามขนาดที่แนะนำ เพราะอาจทำให้เกิดอาการเป็นพิษ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย ระบบทางเดินอาหารแปรปรวน
- ผู้ป่วยโรคภูมิคุ้มกันบกพร่องควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนใช้
- ไม่ควรรับประทานเกินปริมาณที่กำหนดต่อวันเพราะอาจรบกวนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันได้
- ไม่ควรทานร่วมกับยารักษาโรคอื่น ควรแยกมื้อทาน
เอกสารอ้างอิง
- Todd WR, Elvehjem CA, Hart EB. Zinc in the nutrition of the rat. Am J Physiol. 1934;107:146–56.
- Longe, J., ed. The Gale Encyclopedia of Alternative Medicine, second edition, 2004.
- Shankar AH, Prasad AS. Zinc and immune function: the biological basis of altered resistance to infection. Am J Clin Nutr. 1998;68(suppl):447S–63S.
- Fraker PJ, Gershwin ME, Good RA, Prasad A. Interrelationships between zinc and immune function. Fed Proc 1986;45:1474–9.
- Almohanna, H. M., Ahmed, A. A., Tsatalis, J. P., & Tosti, A. (2019). The Role of Vitamins and Minerals in Hair Loss: A Review. Dermatology and therapy, 9(1), 51–70.